Deneme Sınavı Soruları

I. Topluma sunulan mal ve hizmetlerin tanıtılması

II. Hangi malların mevcut olduğu ve hangi malların hangi ihtiyaçları karşıladığı yönünde bilgi vermek

Yukarıda verilen özellikler televizyonun kitle iletişimi içinde üstlendiği hangi işlevine aittir?

Türk televizyonlarında yayınlanan ilk yemek programının sunucusu kimdir?

Tarih içinde ve günümüzde yemek aşağıdaki seçeneklerin hangisinde sadece beslenme amacını taşımaktadır?

Aşağıdaki şeflerden hangisi tematik gastronomi kanallarının prensi olarak bilinir?

James Monaco Bir Film Nasıl Okunur isimli çalışmasında sinemanın geçirdiği evrimi açıkladığı basamaklardan hangisi aşağıda yanlış verilmiştir ?

Tarihsel bir süreç olarak ele alındığı zaman seçenektekilerden hangisi kitle iletişimi olgusunu ortaya çıkaranlardan birisi değildir?

Gastronominin aşağıdaki bilim dallarının hangisiyle ilişkisi bulunmamaktadır?

Filmde izlediği bir şef giyinmek isteyen biri sinemanın kitleler üzerindeki etkilerini ortaya koyan hangi kuram ile açıklanabilir?

Aşağıdakilerden hangisi kitle iletişim araçlarının yayıncılık açısından gösterdiği çeşitlilik arasında değildir?

Televizyonun insan hayatındaki yerini belli başlıklar altında toplandığında televizyonun insanlarda kalite, fiyat ve marka algısı oluşturulması aşağıdaki hangi başlığı kapsar?

Kitle iletişimini sağlayan araçlar arasında en yenisi aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdaki dergilerden hangisi Yapı Kredi Bankası’nın 1947 ve 1952 yılları arasında ikramiyeli aile cüzdanı sahibi olanlara ücretsiz olarak gönderilirken bayilerde de satılıyordu?

Aşağıdakilerden hangisi yerel ve ulusal gazetelerden sonra uluslararası nitelik taşıyan ilk kitle iletişim araçlarından biridir?

Phantasmagoria hangi tarihte ve kim tarafından geliştirilmiştir?

Gastronomi tamamen doğal bir süreçle, yemeğin ve insanların fizyolojisiyle ve fiziksel etkileşimi üzerine incelemelere başladıktan sonra, devamında terimin ortaya konmasında yemeğin ekonomik, ticari ve politik etkenlerle ilişkisi etkili olmuştur. 

Yukarıda açıklanan ifadeye göre aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

Eski Yunan medeniyetinde Gastronomi alanında bilgilere yer veren ya da verdiği düşünülen yapıtların olduğu bilinmektedir. Aşağıdaki eşleştirmelerden hangisi doğrudur?

Televizyon yayıncılığının ilk gastronomi konulu yayını aşağıdakilerden hangisidir?

İlk Türk yemek kitabı olan Melceü’t-Tabbâhin hangi teknik ile üretilmiştir?

Gastronomi ilk olarak hangi yıllarda tanımlanmıştır?