Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi gastronominin dolaylı olarak yer aldığı filmlerden biridir?
- 2
Yazılı medyada gastronominin kültür, yaşam, sanat ağırlıklı magazin gazeteciliğine dahil olmasını aşağıdaki hangi etkenlere bağlamak olasıdır?
- 3
Kamusal alanda olma anlamında şık bir restoranda bulunma dolayısıyla baskı oluşturmaya odaklanan ve Zeki Demirkubuz’un yönettiği 2001 tarihli film hangisidir?
- 4
Hem belgesel niteliğinde hem de gastronomi temalı ilk filmlerden biri olarak kabul edilen, Lumiere Kardeşler tarafından çekilmiş olan 1895 yapımı kısa filmin ismi aşağıdakilerden hangisidir?
- 5
Türkiye'de gazete ne zaman basılmıştır?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi televizyon ile ilgili söylenebilir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi gastronomi konulu televizyon yayınlarının orta döneminde yayınlanan bir yemek programıdır?
- 8
Nurselin mutfağı isimli program hangi gastronomi konulu programlara örnektir?
- 9
Toplumsal ve psikolojik ihtiyaçları olan insanlar, bu ihtiyaçlar doğrultusunda, medyadan ve diğer bilgi kaynaklarından bu ihtiyaçlarını gidermek doğrultusunda bir takım beklentiler geliştirdikleri kuram aşağıdakilerden hangisidir?
- 10Gastronomi kavram olarak ilk hangisinde tanımlanmıştır?
- 11
Modern dönemin en tanınmış ve ve en çok televizyon programı yapmış şefi kimdir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi sinemanın güçlü yönlerinden biri değildir?
- 13
Modern kitle iletişim araçlarının özünde barınan genel iletişim sürecinin unsurları aşağıdakilerden hangisidir?
- Kaynak - Kod - Kanal - Amaç
- Hedef - Geri besleme
- Kaynak - Kod - Kanal - Mesaj - Anlam
- Kaynak - Kod - Kanal - Mesaj
- 14
Japonya’da ortaya çıkan ve birçok Batı toplumunda genç yetişkinler arasında da karşımıza çıkan, gençlerin Japon animasyonları animelerdeki karakterleri birebir taklit ettikleri etkinlik aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
Aşağıdaki isimlerden hangisi yemek kitabı yazmamıştır?
- 16
Ayurveda aşağıdaki ülkelerden hangisinin geleneksel tıp bilimidir?
- 17
Günümüzde bir gazete veya dergi haberinden ziyade tamamı yemek ve mutfak kültürüne ayrılmış olarak yayınlanan dergilere ne denir?
- 18
Türkçe baskı ilk yemek kitabı aşağıdakilerden hangisidir?
- 19
Kitle iletişiminin işlevleriyle ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi Türkiye’de yayın yapan gastronomi konulu tematik kanallardan biri değildir?