Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Yoksulluk sınırı, bireylerin maddi-manevi refah düzeylerinin, içinde yaşadıkları toplumun sahip olduğu ortalama refah düzeyinin altında olması durumu olarak tanımlanmasına ne denir?
- 2
Yemek tariflerinin kulaktan kulağa ya da kitaplar dışında internet teknolojisiyle dolaşıma girmesi ilk olarak hangisi sayesinde gerçekleşmiştir?
- 3
Bir sosyal medya platformu içinde kullanıcıların, kendileri de dahil olmak üzere, diğer kullanıcıların saygınlıklarını ne ölçüde saptayabildiklerini ifade eden temel yapı taşı aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
Fotoğraf çekiminde pozlama sürecindeki ISO ne ifade eder?
- 5Yemek fotoğrafçılığı aşağıdaki hangi tür fotoğrafçılığa girmektedir?
- 6
Türkiye'de çok az bilinmekle birlikte dünyanın en eski kullanıcıları tarafından yaratılan içerikli değerlendirme sistemi aşağıdakilerden hangisidir?
- 7
Internet kullanıcılarının online kaynaklara ait yer (sayfa) imlerini düzenlemeleri, yönetmeleri ve aramaları için bir yöntemi ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi ilk yemek bloğu konferansıdır?
- 9
Çekim sonrasında müdahaleye fazla olanak vermemekle beraber hem profesyonel hem sıkıştırılmamış hem de kayıp yaratmayan kayıt formatı aşağıdakilerden hangisidir
- 10
Aşağıdakilerden hangisi duyarlı yüzey (film ya da algılayıcı) üzerine gerektiği kadar ışık düşürme işlemidir?
- 11
I- Çalışan bulmak
II- Yeni menüler hakkında geri bildirim almak
III- Tariflerini müşterileriyle paylaşmak
IV- Çalışanlarını markaları için elçi olarak kullanmak
V- Gündem yaratmak
Yukarıdakilerden hangisi/leri restoranların sosyal medyayı kullanma amaçlarındandır?
- 12
Dışarıda yemek olgusu nerede ortaya çıkmıştır?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin türlerinden biri değildir?
- 14
Hem belgesel niteliğinde hem de gastronomi temalı ilk filmlerden biri olarak kabul edilen, Lumiere Kardeşler tarafından çekilmiş olan 1895 yapımı kısa filmin ismi aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
2009 yılında Nora Epron tarafından senaryosu yazılan ve yönetilen daha çok yemek pişiren kişinin öne çıkarıldığı film aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
İlk televizyon gösterimi hangi yıl ve nerede yapılmıştır?
- 17
Arkeolojide uygulanan yeni yöntemlerle Paleolitik dönemde hangi bilimin inceleyebildiği bitki ve tohumlar bulunmaktadır?
- 18
Yemeğin temel bir ihtiyaç olması, gastronominin aşağıdakilerden hangisiyle olan ilişkisini açıklamaktadır?
- 19
Türkiye’deki kitle medyası incelendiğinde “radyo yayını" hangi yılda başlamıştır?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi kitle iletişim araçlarının yayıncılık açısından gösterdiği çeşitlilik arasında değildir?