Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Savunma Bakanlığı ve Ulusal Bilim Kurumu gibi büyük çaplı örgütlerin finansal destek vermeye başladıkları 1975’den 1995 yılına kadarki süreyi kapsayan dönem internetin hangi aşamasıdır?
- 2
Fotoğraflara özel efektler katmak için, profesyonel veya yarı profesyonel gövdelerde kullanılabilen körüklü bir gövdeyle birleştirilmiş basit bir objektif sistemine ne ad verilmektedir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi, restoranların sosyal medyadan yararlanma amaçlarından biri değildir?
- 4
Olumlu yanlarının yanı sıra, sosyal medyanın şeflerin kabusu haline de gelebildiğini gösteren 2014 yapımı filmin adı aşağıdakilerden hangisidir?
- 5
I. Kullanıcıların sadece tüketici değil içeriğe katkı sağlayan olması
II. Yazılımların birer ürün olarak değerlendirilmesi
III. Uygulamalarda yeni versiyonlar çıkartılması veya yükseltilmesi
IV. Ortak (kolektif) akıl sayesinde değerin artırılması
Yukarıdakilerden hangisi/hangileri Web 2.0 olarak adlandırılan yeni nesil web uygulamalarının ortak özellikleri arasında yer almaktadır?
- 6Norbert Elias çalışmasında, hangi iki kavram arasındaki ilişkiyi ortaya koymuştur?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi ‘dışarıda yeme olgusu’ için doğrudur?
- 8
Nesneler arasındaki boşlukları olduğundan fazla gösteren ve bu nedenle yemek fotoğrafı çekimlerinde genellikle pek yer bulmayan objektif türü hangisidir?
- 9
2014 TUİK verilerine göre tüketim harcamaları içinde gıda ve alkolsüz içecekler kaçıncı sırada yer almaktadır?
- 10
İletişim sürecinde, hafızanın katıldığı karşılıklı etkileşimin varlığının gerekli olduğu internet özelliği aşağıdakilerden hangisidir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi mekanın sanal ortamda popüleritesini arttırmak için yapılan işlemdir?
- 12
Bir fotoğraf çekiminde ışığı yansıtarak aydınlatmaya estetik katan araç aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
“Web Log” terimi ilk kez kim tarafından kullanılmıştır?
- 14
İbni Sina ve Muhammed bin Mahmud Şirvani gibi hekimlerin yaşadıkları dönemlerde yazmış oldukları kitapların içerisinde aşağıdaki bilgilerden hangisine ulaşılamaz?
- 15Gastronomi; Yiyecek ve içeceklerin hazırlanması, esnasında birbiriyle nasıl etkileşim içerisine girdikleri ve pişirme teknikleri açısından Hangi alanla İlişkilendirilebilir?
- 16
Şefin programın sunucusu olduğu ve konuğunu ağırladığı sohbet ile müzik içeriği de olan programlara ne denilmektedir?
- 17
Bir filmde geleneksel bir yemeğin taze yerine donuk gıdayla pişirildiğini gören bir izleyicinin bu konuya dair sahip olduğu yeni anlam sinemanın etkileriyle açıklayan hangi kuram ile ilgilidir?
- 18
* Yayınlanan programlar aracılığıyla dünyayı yönlendirmektedir.
* Dünyanın herhangi bir yerindeki olaylardan anında haberdar olmayı sağlar.
* Evrensel kültür değerlerinin oluşmasında etkilidir.
* Toplumsal değerlerin oluşmasında ve yaygınlaşmasında etkilidir.
Televizyonun insan hayatındaki yerini açıklayan yukarıdaki ifadeler aşağıdakilerden hangisinde sırasıyla doğru gruplanmıştır?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi sinemanın güçlü yönlerinden biri değildir?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi gastronomiyi oluşturan başlıklardan biri değildir?