Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1Yemek fotoğrafçılığını da kapsayan profesyonel amaçlı fotoğraf çekiminin özellikle en temel gereksinimlerinden biri aşağıdakilerden hangisidir?
- 2
Şefler arasında en yaygın sosyal medya platformları arasında Facebook ve Twitter uygulamalarının yer almasının en önemli nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
- 3
Kullanıcılar tarafından yaratılmış içeriğin sınırlarını belirlemek için üç temel özellik ortaya konmuştur. Bunlar ____________ koşulu, Yaratıcı Çaba ve Profesyonel Çaba ve uygulamalar dışındaki yaratımlardır. Boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
- 4Gastronominin bir sanat (téchne) olamayacağını “çünkü ne tavsiyelerde bulunduğu konunun doğası ne de tavsiyelerinin doğası hakkında hiçbir bilgiye sahip değildir” düşüncesini savunan felsefeci aşağıdakilerden hangisidir?
- 5
Dışarıda yemek olgusu ilk nerede ortaya çıkmıştır?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi gastronomi ve medya ilişkisinde kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin itici gücü olarak sosyal etmenlerden biri değildir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi görüntü üretimi ile uğraşan sanatsal disiplinlerde dikkat edilmesi gereken ana unsurlardan biridir?
- 8
Yemek fotoğrafçılığında kullanılacak fotoğraf makinesinde olması gereken en önemli özellik nedir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin sosyal etmenli itici güçleri arasındadır?
- 10
Gastronomi olsa olsa “keyif ve zevk üretmeye yarayan bir uygulamadır” sözünü hangi ünlü düşünür söylemiştir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi mikrobloglara örnektir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi kurumsallaşma aşamasında internete destek vermiştir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi yemek fotoğrafçılığını da kapsayan profesyonel makinelerin sahip olması gereken asgari özelliklerden biri değildir?
- 14
Aşağıdaki isimlerden hangisi yemek kitabı yazmamıştır?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi Kitle İletişiminin işlevlerinden biri değildir?
- 16
1835 yılında Fransız Akademisi’nin sözlüğüne giren tanım olarak ‘midenin kanunu’ anlamına gelen kelime aşağıdakilerden hangisidir?
- 17Aşağıdakilerden hangisi yemek yarışma programlarından biri değildir?
- 18
Aşağıdakilerden hangisi kitle iletişiminin özelliklerinden biridir?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi televizyonun tarihçesi ile ilgili söylenebilir?
- 20
Francois Pierre'ye ait, Fransa’da da yemek kültürünün gelişimini anlatan ilk kitap hangi tarihte yazılmıştır?