Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Bir restoran şefi ya da yöneticisi aracılığıyla sosyal medya üzerinden restoranla ilgili bilgilerin yayılması ya da bir söyleşi ortamı yaratılması, restoranların sosyal medyadan hangi amaçla yararlanmasına örnektir?
- 2
Restoranlar tarafından en çok kullanılan sosyal medya platformu hangisidir?
- 3
Dünyada ortalama Internet hızının en yüksek olduğu ülke hangisidir?
- 4
Aşağıdakilerden hangisi gıda güvencesinin temel ilkelerinden biri değildir?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin teknolojik etmenli itici güçleri arasındadır?
- 6
İletişim sürecinde, hafızanın katıldığı karşılıklı etkileşimin varlığının gerekli olduğu internet özelliği aşağıdakilerden hangisidir?
- 7
Grafik kullanıcı arayüzüne sahip ilk web tarayıcı aşağıdakilerden hangisidir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi prop stilistinin kullanacağı ekipman ve malzemelerden biridir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi insanlık tarihinde yaşamsal gereksinimlerden biri olarak kabul edilmektedir?
- 10
Görüntü üretimi ile uğraşan sanatsal disiplinlerde, kompozisyon, görsel düzenleme ve çerçeveleme gibi konular ana unsurlardandır. Burda 'düzenleme-çerçeveleme' tanımı yerine hangi kelime gelmelidir?
- 11
Işık kaynağının makineye göre karşı tarafta ve görüntülenen nesnenin arkasında olduğu, fotoğrafı çekilen nesnenin siyah bir leke olarak görünmesini sağlayan, nesnenin dışında kalan bölümün ise aydınlık ve beyaz bir alan oluşturduğu aydınlatma biçimi hangisidir?
- 12
Aşağıdaki konulardan hangisi kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin yarattığı Olumlu Sosyal Etkiler arasında yer alır?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi restoranların da dijital medya içinde kullandıkları düşük maliyete sahip olan araçtır?
- 14
Aşağıdakilerden hangisi 1013 yılında bitkilerin sağladığı şifaların yazıldığı kitap olan El Kanun El-Sağir fi’t Tıbb'ın yazarıdır?
- 15
Türkiye’de Vedat Nedim Tör editörlüğünde hazırlanan, doğrudan yemek dergisi olarak kabul edilmese de dönemin yemek kültüründeki değişimi yansıtması açısından, yayınlandığı dönemde toplumsal düşünce yapısını biçimlendiren dergi aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
Gastronomi kelimesinin kelime anlamı nedir?
- 17
Halka bilgi vermek üzere, belli zamanlarda ya da zaman aralığında çıkarılan resmi duyurulara ne ad verilmektedir?
- 18Aşağıdakilerden hangisi ilk Türkçe mizah dergisidir?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi sinemanın öne çıkan güçlü yönlerinden biridir?
- 20
Gastronominin aşağıdaki bilim dallarının hangisiyle ilişkisi bulunmamaktadır?