Gastronomi ve Medya
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Aşağıdakilerden hangisi bir restoranın web sitesi tasarımında dikkate gereken hususlar arasında yer almamaktadır?
- 2
Aşağıdakilerden hangisi gastronomi ve medya ilişkisinde kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin itici gücü olarak ekonomik etmenlerden biridir?
- 3Kokulandırılmış bir pişirme suyu içinde ağır pişen çok sayıda yemeği pişirmeye ve servis yapmaya yarar. Aynı zamanda, böylece hazırlanan ve sebzelerden, balıktan, tavuktan, etten ve hatta meyvelerden oluşan bir yemeğe verilen ad aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
Aşağıdaki restoranların sosyal medya platformunu kullanırken dikkat etmesi gereken hususlardan hangisi doğrudur?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi Internet’in yarattığı bir değişim değildir?
- 6
Görüntülenen alanda yer alan nesnelerin çerçeveleme ile kesilerek yalnızca bir bölümünün detay olarak görüntülenmesi ne tür bir kompozisyondur?
- 7
Objektiften geçen görüntüyü bakaca aktaran ayna ve prizma sistemi içermeyen fotoğraf makinesi türüne ne ad verilir?
- 8
Mc Donaldlaşma kavramını hangi sosyolog ileri sürmüştür?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi sosyal medyanın ortaya çıkarttığı olumsuzluklardan birisi değildir?
- 10
Bireylerin ve ailelerin temel olan beslenme,barınma ve giyinme gibi ihtiyaçlarını karşılayamama durumu aşağıdakilerden hangisi tanımlamaktadır?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi grafik tasarımcının yapacağı işlemlerden biri değildir?
- 12
Sosyal medya içinde hangi paylaşımların ya da içeriğin haber haline geleceğine karar veren bir kurum bulunmaması sosyal medyanın hangi özelliği ile açıklanabilir?
- 13
Twitter uygulaması aşağıdaki sosyal medya platformlarından hangisine girmektedir?
- 14
Banttan yayın, daha önce stüdyoda veya dış mekanda çekimi yapılıp, kurgulanmış; yayına girmeye hazır hale getirilmiş programlardır. Gastronomi konulu programlarda en çok tercih edilen yayın formatıdır. Yayıncılık açısından gastronomi konulu programlarda canlı yayın tekniği pek tercih edilmemektedir.
Aşağıdakilerden hangisi gastronomi konulu programlarda canlı yayın tekniğinin pek tercih edilmemesinin nedenlerinden biri değildir?
- 15Aşağıdakilerden hangisi kitle iletişim araçlarının görsel işlevini yerine getiren ilk kitle iletişim aracı olmuştur?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi tek bir izleyicinin kutunun içine bakarak filmi izleyebileceği kısıtlı bir aygıttır?
- 17
1860 yılında Şinasi ve Agâh Efendi tarafından çıkarılmış, Türkiye’de özel sermaye ile kurulan ilk gazete olarak kabul edilen gazete aşağıdakilerden hangisidir?
- 18
Kitle iletişimini sağlayan araçlar arasında en yenisi aşağıdakilerden hangisidir?
- 19
İlk Türk yemek kitabı olan Melceü’t-Tabbâhin'in (Aşçıların Sığınağı) taş baskısı İstanbul'da hangi yıl basılmıştır?
- 20
Ayurveda aşağıdaki ülkelerden hangisinin geleneksel tıp bilimidir?