2021–2022 Yaz Okulu Çıkmış Soruları

Mevcut sular içinde en saf olan su çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?

Aşagıdaki vitamin ve minerallerden hangisinin eksikligi, gelişimsel yetersizliği olan çocuklarda diğerlerine göre daha az görülür?

Vücuttaki niyasin eksikliği hastalığının ortaya çıkmasına neden olur. Yukarıdaki paragrafta boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru olarak tamamlar?

Başlıca görevleri enerji oluşturmak olan, vücuda gerekli enerjinin yaklaşık %50'sini saglayan, fazla olması durumunda ucuz ve kolay saklanabildikleri için çok tercih edilen besin ögesinin adı nedir?

Buğday, pirinç, mısır, çavdar, yulaf gibi tahılların unu özellikle --- yönünen zengin ve önemli besinlerdir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru olarak tamamlar?

Vücudumuzda gerçekleşen tüm süreçlerin temelinde yer alan, tüm organların yenilenmesinde ve büyümesinde rol oynayan kompleks yapıdaki büyük moleküllere ne ad verilir?

Genellikle niasin veya nikotinik asit ya da (PP) olarak bilenen bu bileşik suda çözünün, yüksek sıcaklık, ışık, asit, baz ve oksidatif ortamlara dırenç gösterir. Eksikliginde Pellegra gibi hastalıklar da görülür. Yukarıdaki paragrafta aşağıdakilerden hangisi ile ilgili bilgi verilmiştir?

Kurubaklagiller ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

Enteral tüple beslenme birkaç yolla sağlanabilir. Ilk tercih edilen yöntem daha fizyolojik olması nedeni ile ----- beslemedir. Yukarıdaki paragrafta boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru olarak tamamlar?

Süt, yoğurt, peynir gibi besinler sut grubuna girer. Bu besinler kemiklerin gelişmesi ve sağlığı için gerekli ---- temel kaynağıdır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisid doğru olarak tamamlar?

Yağlar ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

Su kendi molekülleri arasında çekim kuvveti sayesinde dağılmadan kalabilir, bu duruma suyun - kuvveti adı verilir. Yukarıdaki paragrafta boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru olarak tamamlar?

Tam istirahat halinde organların çalışması için harcanan enerji miktarına ne ad verilir?

Besinlerin enerjileri hesaplanırken, sindirim, emilim, dışkı ve idrar kayıpları da hesaplanır ve sonuçta besin ögesinin vücuda verdiği gerçek enerji miktarı belirlerlenir. Buna ------ adı verilir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru olarak tamamlar?

Tokoferol ve tokotrienol yapısında çeşitli bileşikleri içeren yağda çözünen, en çok bilinen türevler alfa tokoferol ve gama tokoferol olan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

Yediğimiz yiyeceklerin metabolize olduklarında geride bir kül bırakırlar. Bu kül yediğimiz yiyeceğin cinsine göre asit ya da alkali olabilir. Asit yiyecekleri fazla yersek şişmanlık, kanser, diyabet gibi hastalıklara maruz kalacağımızı savunan diyet türü aşağıdakilerden hangisidir?

Mutfak tuzu olarak da bilinen ve vücudun temel hücre dışı iyonları olan, ozmotik basınç asit-baz dengesi ve vücut sıvısı miktarını ayarlayan minerale verilen ad aşağıdakileden hangisidir?

C vitamini eksikliği nedeniyle - hastalığı oraya çıkar.R Yukarıdaki paragrafta boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru olarak tamamlar?

Vücut için yüksek miktarda ihtiyaç duyulan ve temel enerji kaynağı olarak kullanılan besin öğelerine ne ad verilir?

Favizm zehirlenmesi aşağıdakilerden hangisinin taze ve çiğ olarak yenmesi durumunda görülür?