Temel Beslenme İlkeleri
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Sağlıklı bir yetişkin için günlük sodyum ihtiyacı ne kadardır?
- 2
Suyun insan vücudu için önemiyle ilgili aşağıdakilerden hangisi/hangileri doğrudur?
- Hücre içindeki birçok madde suda çözünür.
- Organizmadaki yaşamsal olaylar sulu bir ortamda gerçekleşir
- Taşıyıcı ortam olarak görev yapar.
- Vücut ısısının denetiminde önemlidir.
- Fotosentezin ana maddesi olarak canlılar için önemlidir.
- Terleme olayında vücut ısısının fazlası suyla tutulur.
- 3
Sinir sisteminin aşırı duyarlılığını azaltarak sakinleşmeye yardımcı olduğu için “Anti-stres Minerali” olarak da bilinen mineral aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
Sinir sisteminin aşırı duyarlılığını azaltarak sakinleşmeye yardımcı olduğu için “Anti-stres Minerali” olarak da bilinen mineral hangisidir?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi suyun vücut fonksiyonları için öneminden değildir?
- 6
Doğal sulara oranla çözünmüş madde miktarı belirli bir sınırı aşmış veya sıcaklık ve radyoaktivitesi doğal sınırı geçmiş olan sulara ne ad verilir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi insan vücudunda bulunan makroelementlerdendir?
- 8
Sirkelerde bulunan asit nasıl tanımlanır?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi besin değeri olmayan minerallerden biridir?
- 10
Emzirme dönemindeki kadınlarda günlük magnezyum ihtiyacı ne kadara kadar çıkabilmektedir?
- 11
Sodyum fazlalığının olumsuz sonuçlarıyla ilgili aşağıdakilerden hangisi/hangileri doğrudur?
- Yüksek tansiyon
- Potasyum fazlalığı
- Vücutta su tutulması
- Ödem
- Kemiklerin ve dişlerin yumuşaması
- Sinir sisteminin aşırı duyarlılığının azalması
- 12
Aşağıdaki besinlerden hangisinde hangilerinde çinko bulunmaktadır?
- Karaciğer
- Yapraklı sebzeler
- Süt
- Kırmızı et
- Balık
- Süt
- Yumurta
- 13
Aşağıdakilerden hangisi doğada mevcut sular içinde en saf olanıdır?
- 14
Minerallerle ilgili verilen bilgilerden hangisi veya hangileri doğrudur?
I.Mineraller bazı enzimlerin yapılarına katılarak katalizör görevi yapar.
II. 70kg ağırlığındaki bir insanda ortalama 18 mg mineral tuzları vardır.
III.Vücudumuzda Cl , P, S ve N elementlerinin baz özelliğinde bileşiklerine rastlanmaktadır.
IV.Vitaminlerle birlikte düzenleştirici olarak görev yaparlar.
V.Mineraller kanın osmotik basıncının ayarlanmasında önemli role sahiptir.
- 15
Suyun kimyasal formülü H2 O’dur. Bunun anlamı nedir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi canlıların yapısında bulunan organik bileşendir?
- 17
İnorganik besin ögeleri hangi elementi içermez?
- 18
Doğada sular, kaynaklarına göre klasik olarak kaç sınıfta incelenir?
- 19
Suyun dağılmadan kalabilmesi hangi özelliğiyle ilgilidir?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi makroelementlerden birisi değildir?