Konaklama İşletmeciliği
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
I-Finansal muhasebe
II-Maliyet muhasebesi
III-Yönetim muhasebesi
IV-Vergi muhasebesi
Yukarıdakilerin hangileri konaklama işletmelerinde kullanılan muhasebe türüdür?
- 2
İşletmeler için finansal sonuçlar doğuran işlemlere ait parasal verileri toparlayan, bu verileri işletme ile ilgili bilgi sağlayıcıları için kayıt, sınıflandırma ve analiz yoluyla işleyen, elde ettiği sonuçları raporlayarak sunan bilgi sağlama düzenine ne ad verilmektedir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi müşteri ilişkileri yönetiminin ortaya çıkma nedenlerinden biri değildir?
- 4
Aşağıdakilerden hangisi resepsiyon memurunun görevlerinden birisidir?
- 5
I. Hristiyanların pazar günü kiliseye gitme adetleriyle ortaya çıkmıştır.
II. Genellikle büyük otel işletmelerinde ve yüksek kaliteli restoran işletmelerinde saat 10:00 ile 15:00 arasında verilir.
III. Tam pansiyon veya her şey dahil konaklama işletmelerinde 10:00 ile 11:00 arası hizmet verilir.
Yukarıda sıralananlar hangi öğünü tanımlamaktadır?
- 6
Dönen varlıklar ile kısa vadeli yabancı kaynaklar arasındaki farka net işletme sermayesine ne ad verilmektedir?
- 7
Belirli bir amacı gerçekleştirmek üzere iki veya daha fazla kişinin çabalarını bilinçli bir biçimde birleştirmesi ile sağlanan işbirliği sistemine ne ad verilir?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek bölümünün yönetim sürecinde yer almaz?
- 9
İşletmelerde muhasebe sürecinin ilk aşaması aşağıdakilerden hangisidir?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi ziyafet anlaşmasında yer alması gereken bilgilerden biri değildir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde, ölçü birimi olarak kullanılan üretim miktarına göre maliyetlerden biridir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi Tekdüzen Hesap Planı sınıfları arasında yer almaktadır?
- 13
Operasyonel kısım ve temas noktalarında oluşan tüm bilgilerin derlenmesini ve detaylı analizini içeren müşteri ilişkileri yönetimi fonksiyonu aşağıdakilerden hangisidir?
- 14
Yönetici Rolleri ve faaliyetleri açısından değerlendirildiğinde bireylerarası rollerden biri olan temsil rolünün faaliyet alanı aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
I.İnsan kaynakları planlaması
II.İş analizi
III.İşe alma
IV.Personel eğitimi
Yukarıdakilerden hangileri konaklama işletmelerinde insan kaynaklarını etkin ve verimli bir hale dönüştürmek adına yerine getirilmesi gereken temel işlevlerdendir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinin pazarlama ve stratejik yönetim sürecinde dikkat etmesi gereken özelliklerden biridir?
- 17
İşletmenin varoluş nedeni ve strateji oluşturma sürecinin önemli bir başlangıç noktasına ne ad verilir?
- 18
Fayol’a göre yönetimin işlevleri aşağıdakilerden hangisi veya hangileridir?
I-İleriyi görmek II- Örgütlemek III-Yürütmek IV- Koordine etmek V- Denetlemek
- 19
"İnsanların yaptıkları ve elde ettikleri ve ulaştıkları beceri ve yeterlilik düzeyleri için değer vermelerini ve ödüllendirilmelerini sağlayan politikalar ve süreçler getirerek motivasyonu, işe katılımı ve bağlılığı arttırmayı amaçlamaktadır." cümlesi insan kaynakları yönetiminin hedeflere ulaşmakla ilgilendiği aşağıdaki alanlardan hangisi ile ilgilidir?
- 20
"Ürünlerin ve agresif satış anlayışının tamamıyla terk edildiği, tüketici istek ve ihtiyaçlarının dikkate alındığı, iletişim olgusu ve müşteri odaklılığın ilke edinildiği dönemdir." ifadesi pazarlama anlayışının konaklama işletmelerindeki gelişim süreci aşamalarından hangisidir?