Konaklama İşletmeciliği
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Aşağıdakilerden hangisi bir konaklama işletmesinin temel hizmetlerinden biri olarak kabul edilir?
- 2
Müşteri ilişkilerinin bileşenleri ...................................., süreç ve teknolojidir.
Yukarıdaki cümlede yer alan boşluğa en uygun ifade aşağıdakilerin hangisidir?
- 3
Konaklama işletmelerinde de uygulanan, boş zaman değerlendirme faaliyeti olarak da adlandırılan destek hizmetli aşağıdakilerden hangisidir?
- 4
"Bir işletmenin temel veya birincil hizmetleri dışında kalan hizmetlerine verilen genel isimdir." tanımına uygun konaklama işletmesi birimi aşağıdakilerden hangisidir?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi bir konaklama işletmesinde düzenlenecek olan nişan organizasyonunun tarihinin yaklaşması durumunda planlanacak süreçlerden biridir?
- 6
Aşağıdakilerin hangisi konaklama işletmelerinde destek hizmetlerine ilişkin söylenemez?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi turistlerin boş zamanlarını gönüllü katılımlarıyla geçirmeleri için düzenlenen boş zaman değerlendirme etkinliklerinin yapıldığı konaklama işletmesi departmandır?
- 8
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde destek hizmet olarak kabul edilir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi hizmet kavramının en temel tanımıdır?
- 10
- İnsan kaynakları
- Teknik servis
- Animasyon
- Güvenlik
- Müşteri ilişkileri
Yukarıdakilerden hangileri konaklama işletmeleri için genel kabul görmüş destek hizmetleri olarak nitelendirilebilir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde insan kaynakları yönetiminin amaçlarından biri değildir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinin destek hizmetlerinden biri değildir?
- 13
Geçmişte ziyafetler kaç sıra yemekten oluşmaktaydı?
- 14
Günümüzde ziyafetlerde en fazla kaç yemek verilmektedir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi bir spor animasyonu için örnek oluşturmaz?
- 16
Konaklama işletmesinin, konukların ve personelin çamaşırlarının gruplandırıldığı, dikişi, tamirinin yapıldığı, yıkanıp, sıkılıp, ütülendiği, katlanıp depolarda saklandığı destek hizmet bölümü hangisidir?
- 17
Aşağıdaki meslek elemanlarından hangisinin Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesini bitirmiş, fiziki yapısı ve sağlık yapısı bu mesleği yapmaya uygun, el becerisi olan 18-22 yaşlarında bir eleman olması beklenmektedir?
- 18
Günümüzde konaklama işletmelerinde ziyafet en az kaç sıradan oluşan kişilere veya gruplara özgü olarak hazırlanmış özel yiyecek ve içecek organizasyonları şeklinde yürütülmektedir?
- 19
Bir konaklama işletmesinde müşteri ilişkilerinin bileşenleri aşağıdaki seçeneklerden hangisinde verilmiştir?
- 20
Aşağıdakilerden hangisi modern performans değerlendirme yöntemlerinden biridir?