Deneme Sınavı Soruları

20 soru
Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör

0 doğru · 0 yanlış · 20 kaldı

1
Yönetim faaliyetinin birbiri ile ilişkili işlevlerden oluşması yönetimin hangi özelliğiyle ilgilidir?
2
Tarihsel olarak yönetim olgusunun ortaya çıkmasındaki en temel neden olarak hangisi gösterilebilir?
3
Yöneticilerin işte kullanılan araç ve gereçleri anlayıp uygulamasına ait beceriler hangi becerilerdir?
4

Enerji tasarrufu sağlamak, hava, su, gürültü ve görüntü kirliliğini önlemeye çalışmak, geri dönüşümlü malzeme kullanmak, hammadde ve diğer girdileri etkin kullanmak gibi faaliyetler otel işletmelerinin hangisine karşı sosyal sorumluğu kapsamındadır?
5
Yönetim işinin bir meslek haline gelmesine ne ad verilir?
6
Bir otelin mutfağında yemeğin nasıl yapıldığını müşteriler görmez, ancak etik davranış beklerler. Buna göre, etiğin temelinde yatan konu hangisidir?
7
Otel işletmelerinin sunduğu ürün ve hizmetleri iş amacı dışında kişisel/ailesel yararlanma amacıyla talep eden kişilerin oluşturduğu pazarı ifade eden unsur aşağıdakilerden hangisidir?
8
Bir otel işletmesinin "Dış Çevre" elemanları arasında aşağıdakilerden hangisi yer almaz?
9
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin kurum dışı paydaşlardan biri değildir?
10
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi otel işletmelerinin müşterilerine karşı sosyal sorumlulukları arasında değildir?
11

Turistik ürün ve hizmetlerin üretilmesinde kullanılan hammadde, ara malzeme, dışarıdan sağlanan hizmetler vb. girdileri sağlayan kişi, kurum ve kuruluşların oluşturduğu çevre hangisidir?
12
I. Sistem Yaklaşımı

II. Durumsallık Yaklaşımı

III. İhtiyaçlar Hİyerarşisi Yaklaşımı

IV. X ve Y Kuramları

V. Hawthorne Araştırmaları

Yukarıdakilerden hangileri Modern Yömetim düşüncesi içinde yer alır?
13
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin tedarikçilerine yönelik sosyal sorumluluk faaliyetlerinden biri değildir?
14
İşletmelerin iç ve dış çevre incelemesinde yararlanılan başlıca yaklaşım hangisidir?
15
İngiltere’de 1760 yılında açılan ilk özel otel işletmesi aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?
16
Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin sosyal sorumluluk kapsamında sorumlu oldukları birincil paydaşlardan değildir?
17
Taylor ve Gilbreth tarafından geliştirilen hareket ve zaman etütleri ilk kez 1948
yılında Sherman Oteli’nde hangi üniversitenin araştırmacıları tarafından uygulanmıştır?
18
Aşağıdakilerden hangisi otel yönetiminin yakın çevresini oluşturan unsurlardan biridir?
19

Her zaman, her yerde geçerli bir örgüt yapısı olmadığını, örgütlerle ilgili her şeyin koşullara bağlı olduğunu, bir örgütü etkileyen içsel ve dışsal çok sayıda faktörün bulunduğunu ve örgüt yönetiminde etkinliği sağlamanın içsel ve dışsal koşullar arasında uygun bir birleşim sağlamaya bağlı olduğunu ortaya koyan yönetim yaklaşımı hangisidir?
20

Hareket ve zaman etütleri otel işletmelerinde ilk kez ne zaman uygulanmıştır?

Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.

Yeni yılların sınavlarını da çözOtel Yönetimi dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç