Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Liderlik Izgarası yaklaşımına göre, liderliği belirleyen iki ana boyut nelerdir?
- 2
"Ohio State araştırmalarından ayrılan yönü, bir liderin aynı anda hem “kişiye” hem de “işe” yönelik bir liderlik tarzını aynı anda benimseyemeyeceğidir" ifadesi hangi liderlik kuramına işaret eder?
- 3
Otel işletmelerinde denetimin örgütün dışındaki bir kişi, kurum veya kuruluşlar tarafından yapılması ya da yaptırılması aşağıdaki denetim türlerinden hangisine girmektedir?
- 4
Bir otel işletmesinde bir denetim işlevinin etkin bir şekilde gerçekleştirilmesi kaç aşamanın gerçekleşmesiyle mümkündür?
- 5
Etkileşimci liderliğin boyutları arasında aşağıdakilerden hangisi yer alır?
- 6
Bir kişinin davranışları ile başka bir kişinin davranışlarını değiştirdiği süreci ifade eden kavram hangisidir?
- 7
Bir otel işletmesinde bölümlere ayırma çalışmalarında etkinliği sağlayabilmek için uyulması gereken ilkelerden birisi değildir?
- 8
Ağırlık noktası, "eşit çabanın eşit şekilde ödüllendirilmesi gerektiği" olan güdüleme kuramı hangisidir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi otel yönetiminde denetim sürecinin aşamalarından biridir?
- 10
Aşağıda verilen örgütsel denetim çeşitlerine ilişkin ifadelerden hangisi doğru değildir?
- 11
"Denetim sistemi, değişen iç ve dış çevre koşullarına hızlı uyum sağlayabilecek nitelikte olmalıdır."
Yukarıdaki açıklama denetim sisteminin hangi özelliğini ifade eder?
- 12Aşağıdakilerden hangisi karar verme süreci adımlarından biri değildir?
- 13
Örgütten en üst düzeyde ve bütünsel anlamda sorumlu olan ve yetkili yöneticiler- den oluşan yönetim kademesi hangisidir?
- 14
I. Otel çalışanları
II. Müşteriler
III. Hissederlar
IV. Rakipler
V. Toplum
Yukarıdan verilen paydaşlardan hangisi veya hangileri bir otel işletmesinin sosyal sorumluluk alanında hedef kitlesini oluşturan ve önem taşıyan paydaşlarındandır?
- 15
Amerika’da orta sınıfın gelişmesi ile birlikte bu sınıfın beklentilerine uygun, piyasaya hitap eden küçük işletmesini, ulusal piyasaya hitap edebilen bir otel zincirine dönüştüren kişi aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
Antik Yunan'da hospitia’dan daha küçük olup, müşterilerine oda hizmeti sunmanın yanı sıra, akşam yemeği, hayvanlarını koyacakları yer de sağlayan tesislere ne ad verilir?
- 17
Turizm işletmelerinin Turizmi Teşvik Kanunu ve bu yasaya bağlı olarak çıkarılan diğer yasal düzeylere uygun hareket etmeleri hangi sosyal sorumluluk düzeyinin alanına girer?
- 18
Otel işletmelerinde yönetim kademesi açısından yöneticiler kaç farklı seviyede yer alırlar.
- 19
I. Sistem Yaklaşımı
II. Durumsallık Yaklaşımı
III. İhtiyaçlar Hİyerarşisi Yaklaşımı
IV. X ve Y Kuramları
V. Hawthorne Araştırmaları
Yukarıdakilerden hangileri Modern Yömetim düşüncesi içinde yer alır?
- 20
Ana pazarın incelenmesinde dört unsur dikkate alınmaktadır(Dinçer 2004; Ülgen ve Mirze 2007). Aşağıdakilerden hangisi bunlardan biri değildir ?