Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Bir otel işletmesinin gelecekte ulaşmak veya gerçekleştirmek istediği duruma ne ad verilir?
- 2
Bir görevi ya da bir işi yasaların verdiği olanaklar çerçevesinde, belirli şartlarla yürütmeyi sağlayan hakka ne ad verilir?
- 3
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi örgüt yapısı ile ilgili ilkelerden birisidir ?
- 4
Aşağıdakilerden hangisi bir otel işletmesinde bir denetim işlevinin etkin bir şekilde gerçekleştirilmesi gerekenlerden etkenlerden birisi değildir?
- 5
Artan talebin karşılanmasının ya da faaliyetlerde sürekliliğin söz konusu olduğu ve çalışanların normal çalışma süresini aşacak şekilde çalışmasının gerektiği işletmelerde ne tür bir bölümlendirme yapılır?
- 6Aşağıdakilerden hangisinin Otel İşletmelerinin Amaçsal Hiyerarşi'sinde yeri yoktur ?
- 7
Açıkça tanımlanmış ve hiçbir yoruma yer vermeyen planlar aşağıdakilerden hangisidir?
- 8
Bir grup insanın inançlarını dahi etkileyebilen, olağanüstü özellikler taşıyan lider daha çok hangi liderlik türünde yer alır?
- 9
Aşağıda denetim işlevi ile ilgili verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
- 10
Aşağıdakilerden hangisi örgütsel tasarım ile önemli bir benzerlik kurulan tasarım türüdür?
- 11
Otel yönetiminde amaçlara göre yönetim ile ilgili verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
- 12
Örgüt içindeki faaliyetlerin planlandığı gibi gerçekleşip gerçekleşmediğinin ölçülmesi ve bu planlardan önemli sapmalar olması halinde gerekli düzeltmelerin yapılmasından oluşan bir süreç aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
İşlerin çok küçük parçalara (görevlere) ayrılarak, bir kişinin işin tamamını yapması yerine, birden çok kişi tarafından birlikte yapılmasını ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir ?
- 14
Pazarın yaşam eğrisinin aşamaları hangi seçenekte doğrudur?
- 15
Bilimsel Yönetim Yaklaşımı’ndan farklı olarak, üretimi arttırmaktan çok, yönetim sürecine odaklanan öncülüğünü Henri Fayol'un yaptığı yönetim süreci yaklaşımı hangisidir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi modern yönetim düşüncesi yaklaşımları arasında yer alır?
- 17
I. Ahlâki Gelişim ve Etiksel Yargılama
II. Etiksel Niyet
III. Etiksel Sorunun Farkına Varılması
IV. Etiksel Davranış
Yukarıda verilen Etiksel Karar Verme Süreci ile ilgili doğru sıralama hangisidir?
- 18
"........, işletme çalışanlarının verimliliğini etkileyen donanım, yazılım, veri tabanları, patentler, markalar, telif hakları, örgütsel planlar, iş ile ilgili kılavuzlar, broşürler, stratejiler ve örgüt kültürü gibi maddi değerinden daha yüksek soyut değere sahip varlıklardır" ifadesindeki boşluğa hangisi gelmelidir?
- 19
Hangisi bir işletmenin dış çevre faktörlerini iyi analiz edebilmesi sonucunda oluşacak faydalardan biri değildir?
- 20
Hangisi planlama fonksiyonunun aşamalarından biri değildir?