Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Bir bireyin elde edeceği sonucu (ödülü) arzulama derecesine ne ad verilir?
- 2Aşağıdaki emrin veriliş biçimi ile ilgili ifadelerden hangisi doğru değildir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi örgütleme kavramını tanımlar?
- 4İzleyicilerin olgunluk düzeyi orta ile yüksek düzey arasındadır; grup üyelerinin iş için yetenekleri vardır, ancak isteksizdirler. Liderin görevi cesaretlendirmek ve çalışmalara dahil etmektir. Hersey ve Blanchard’ın Durumsal Liderlik Kuramının olgunluk seviyelerine göre, hangi tarz liderlikten söz edilir?
- 5
I. Durağan bir süreçtir
II. Kesin bir sonuç sürecidir
III. Seçim ve karar verme sürecidir
IV. Geleceğe dönük bir süreçtir
Yukarıdakilerden hangileri planlamanın özelliklerindendir?
- 6
Uzun dönemli planlar en az kaç yıllık süreyi kapsamalıdır?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi dönüşümcü liderliğin boyutların biri değildir?
- 8
Yöneticilerin faaliyetleri sırasında sıkça ortaya çıkan bir durum olduğundan, neredeyse eşanlamlı biçimde anıldığı kavram hangisidir?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi kapsamına göre planlardandır?
- 10
Otel işletmelerinde önbüro, kat hizmetleri, animasyon vb. adıyla anılan birimler, imalât sektöründe hangi birimin karşılığına denk gelir?
- 11
Emir-komuta birliği olarak da bilinen bu ilke, bir örgütte her astın yalnızca bir üstten emir almasını ve bir üste karşı sorumlu olmasına ne ad verilir?
- 12
Üretim sürecinin belirli aşamalarında, gerek çalışanları gözlemleyerek gerek onlardan bilgi alarak gerekse belirli örnekler seçilerek denetim yapılmasına ne ad verilir?
- 13
Çalışanların amaçlara ulaşmaları konusunda harekete geçirilmeleri, yönlendirilmeleri ve güdülenmelerine ne ad verilir?
- 14
Weber, ideal örgüt yapısı olarak tanımladığı bürokrasi modelinde yetki biçimlerini üçe ayırmıştır. Weber'in "Yönetsel yetkilerden biri olan, babadan oğula geçen, doğuştan kazanılan ve kişisel olan bir yetkidir" şeklinde tanımladığı yetki türüne ne ad verilmektedir?
- 15
Sosyolojide, hayatın gelişmesine etki yapan doğal, toplumsal ve kültürel tüm etmenlerin oluşturduğu bir bütün olarak tanımlanan kavram aşağıdaki seçeneklerden hangisidir?
- 16
Yönetim süreci hangisiyle başlar?
- 17
"Örgütün girdilerini aldığı, çıktılarını verdiği bütün sistemleri ve içinde yaşadığı toplumu, kültürü ve doğayı kapsayan bir bütündür". Bu tanım aşağıdakilerden hangisine aittir?
- 18Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinin müşterilerine karşı sosyal sorumluluklarından biri değildir?
- 19
İngiltere’de 1760 yılında açılan ilk özel otel işletmesi aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?
- 20
Hangisi otel yönetimini etkileyen makro çevre unsurlarından biridir?