Deneme Sınavı Soruları

1. Örgütsel amaçların belirlenmesi,

2. Amaçlara ulaştıracak seçeneklerin belirlenmesi,

3. Seçeneklerin güncellenmesi

4. sürecin sürekli gözden geçirilmesi

5. Seçenekler arasından seçim yapılması,

Yukarıda otel işletmelerinde planlama sürecinin aşamaları verilmiştir. Sıralaması yanlış olan adım aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi örgütsel amaçların etkili bir biçimde başarılabilmesi için
kullanılacak maddi ve beşeri üretim faktörlerinin, üretim sürecine girmeden denetlenmesini ifade eder?

Otel işletmesinde kat şefinin kullanıma hazır hale getirilen odaları tek tek ya da aralarından bazılarını seçerek yaptığı kontroller aşağıdaki üretim aşamalarındaki denetim çeşitlerinden hangisine girmektedir?

Aşağıdaki ifadelerden hangisi Tolman’ın Bekleyiş Kuramı ile ilgilidir?

Bir otel işletmesinde "İşlevlere Göre Bölümlere Ayırma" ilkeleri arasında aşağıdakilerden hangisi yer alır?

Otel işletmelerindeki çeşitli birimlerinin, gelecek yılın dörtte biri veya yarısı için iş beklentilerini tahmin etmeleri için düzenlenen planlar hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi otel işletmelerinde denetim işlevinin ayrı boyutta sınıflandırılmasıyla ilgilidir?

Aşağıdakilerden hangisi "Yönetim Kademelerine Göre Denetim" çeşitleri arasında yer almaz?

Bir örgüt yapısını oluşturan çeşitli unsurlardaki farklılığın miktarına ne ad verilir?

Amaçlara göre yönetim uygulaması fikrini ileri süren biliminsanı kimdir?

Aşağıda verilen denetim çeşitlerinden hangisi bir faaliyet dönemi sonunda, yapılan işlemlerin ve elde edilen sonuçların daha önce belirlenen standartlara uygun olup olmadığını ölçmek amacıyla yapılan denetimlerdir?

Hawthorne Çalışmaları aşağıdakilerden hangisinin ortaya çıkmasına neden olmuştur?

Yöneticilerin işletmedeki diğer bireylerle ve bu bireyler aracılığıyla etkin çalışabilme yeteneğine sahip olması aşağıdaki becerilerden hangisi ile açıklanır?

Üretim sürecine katılan girdiler, örgütün sahip olduğu veya kontrol ettiği mevcut faktörler stoku ya da örgütün strateji geliştirmek ve uygulamak için kullandığı varlıklara verilen isim aşağıdakilerden hangisidir?

Neoklasik yönetim teorisine katkı sağlayan önemli bilim adamlarından biri olan ve X ve Y kuramlarını açıklayan kişi aşağıdakilerden hangisidir?

Dünyada ilk özel otel işletmesi hangi ülkede kurulmuştur?

I. Sosyal alan

II. Kültürel alan

III. Özel alan

IV. Ticari alan

Üç Alan Modeline göre otel işletmelerinin müşterilerini “misafir” olarak kabul eden, misafirlerinin psikolojik ihtiyaçlarını gidermeyi amaç edinen alanlar yukarıdakilerden hangileridir?