Otel Yönetimi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Hangisi süreçlerle ilgili ilkelerdendir?
- 2
I. Sürekli plan
II. Yönlendirici plan
III. Spesifik plan
IV. Tek kullanımlık plan
Yukarıdakilerden hangileri kullanım sıklıklarına göre belirlenen planlardır?
- 3
Yöneticilerin, arzu ve isteklerinin yerine getirilmesi karşılığında astlarını ödüllendirme olanak ve yeteneğine ne ad verilir?
- 4
Bir otel işletmesinde "İşlevlere Göre Bölümlere Ayırma" ilkeleri arasında aşağıdakilerden hangisi yer alır?
- 5
Aşağıdakilerden hangisi "Yönetim Kademelerine Göre Denetim" çeşitleri arasında yer almaz?
- 6
Liderlik kavramının yürütmedeki önemini en iyi açıklayan ifade hangisidir?
- 7
Otel işletmelerinde belirlenen amaçların etkinlik açısından belirli özellikleri taşıması gerekir aşağıdakilerden hangisi bu özelliklerden değildir ?
- 8
Üretim sürecinin belirli aşamalarında, gerek çalışanları
gözlemleyerek gerek onlardan bilgi alarak gerekse belirli örnekler seçilerek denetim yapılması aşağıda verilen denetim çeşitlerinden hangisi ile ilişkilidir? - 9Aşağıdakilerden hangisi yönetim kademelerine göre denetim ile ilgilidir?
- 10Herzberg’e göre bireye kişisel başarı hissi veren ve böylece onu güdüleyen faktörlere ne ad verilir?
- 11
Bir grup insanın inançlarını dahi etkileyebilen, olağanüstü özellikler taşıyan lider daha çok hangi liderlik türünde yer alır?
- 12
Planlama süreci sonunda elde edilen ve ulaşabilmek için ne gibi işlerin yapılacağını; bunların nasıl, ne zaman ve kimler aracılığıyla yapılması gerektiğini gösteren kararlar bütününe ne ad verilir?
- 13
Bir otel işletmesinde hukuk danışmanı, hukuki konularda otel yönetimine bilgi verir, kanun ve yönetmelikleri yorumlar, güncel hukuki gelişmeleri izleyip rapor hazırlar. Bu hukuk danışmanının yetkisi aşağıdaki yetkilerden hangisine örnek gösterilebilir?
- 14
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi otel işletmelerinde toplam sosyal sorumluluğu oluşturan dört düzeyden birisi değildir ?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi otel yönetimini etkileyen iç çevre unsurlarından biri olan, bir örgütsel coğrafyanın turistik çekicilik durumunu; çevredeki doğal ve tarihi zenginliklerini, talep yaratacak turistik arz kaynaklarını, bölgenin ilginçliğini ve turizm sezonunun uzunluğunu anlatan kaynaktır?
- 16
........ bir kuruluşun amacına ulaşabilmesi için yapılması gerekli işlerin belirli kişilere verilecek biçimde bölünmesi ve bu kişiler arasındaki ilişkilerin saptanmasıdır.
Yukarıdaki boşluğu aşağıdaki kavramlardan hangisi doğru tamamlar?
- 17
Hangisi postmodern yönetim akımlarından değildir?
- 18
Otel işletmelerinde mal ve hizmetlerin kalitesini belirleyen, müşteri tatmininin önemli bir unsuru olan ve otelin iç müşterileri olarak da isimlendirilen grubu oluşturan kesim aşağıdakilerden hangisidir?
- 19
Sosyal sorumluluğun işletmelere getireceği başlıca katkılar arasında hangisi yer almaz?
- 20
Yönetim işinin bir meslek haline gelmesine ne ad verimektedir?