Otel Yönetimi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Yönetim sürecininin ikinci fonksiyonu aşağıdakilerden hangisidir?
- 2
Gerçekleşen performans ile belirlenen örgütsel amaç ve standartlarla arasındaki uyumu belirlemeyi amaçlayan yönetim fonksiyonu aşağıdakilerden hangisidir?
- 3
Otel işletmelerinin örgütlenmesinde çoğunlukla hangi bölümlere ayırma yaklaşımı kullanılır?
- 4
Hangisi otel yöneticilerinin farklılaştığı kriterlerden biri değildir?
- 5
Otel yönetim faaliyetlerini oluşturan birimleri inceleyen en önemli çalışmalardan biri olan modele ne ad verilmektedir?
- 6
İşletmedeki çalışanların çabalarını birleştirmek hangi yönetim fonksiyonuyla ilgilidir?
- 7
Aşağıdakilerden hangisi işletmelerin unvanlarına göre yönetici gruplandırmaları arasında yer almaz?
- 8
Yönetim sürecinde, bir kuruluşun amacına ulaşabilmesi için yapılması gerekli işlerin belirli kişilere verilecek biçimde bölünmesi ve bu kişiler arasındaki ilişkilerin saptanmasına ne ad verilir?
- 9
İngiltere’de 1760 yılında açılan ilk özel otel işletmesi aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?
- 10
Dünyada ilk özel otel işletmesi hangi ülkede kurulmuştur?
- 11
Konaklama tesislerinin tarihteki ilk örneği aşağıdakilerden hangisidir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi yöneticinin bireylerarası rollerinden biridir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi planlama sürecinde belirlenen planlar doğrultusunda işletmenin yürütülmesini sağlayan yönetim fonksiyonudur?
- 14
Yönetim faaliyetiyle ilgili olarak aşağıda yer alan ifadelerden hangisi doğru değildir?
- 15
"Özel, uzmanlık gerektiren bir alanda çalışanlara uzmanlık edilmesi ve bu alandakilerin eğitilmesinden sorumlu olan yöneticilerdir." Yukarıdaki ifade aşağıdaki kavramlardan hangisini tanımlar?
- 16
Yönetim işinin bir meslek haline gelmesine ne ad verilir?
- 17
Aşağıdakilerden hangisi bir kurumda örgütsel anlamda yönetimden söz edebilmek için sağlanması gereken belirli kriterlerden biri değildir?
- 18
Aşağıdakilerden hangisi yönetimin sanat yönüne vurgu yapmaktadır?
- 19
Yöneticinin, ilişkilerini örgüt için gerekli bilgiyi elde etmek amacı ile kullandığı, kendi dış bilgi sistemini kurmasına yönelik olan rolü aşağıdakilerden hangisidir?
- 20
Yönetim konusunda aynı bilgi birikimine sahip iki insanın aynı düzeyde yönetim becerisine sahip olmaması yönetimin hangi özelliği ile ilgilidir?