2020–2021 Yaz Okulu Çıkmış Soruları

Dezenfeksiyon K. Yüzeylerin mekanik ve kimyasal etkilerden 2. Sanitasyon korunması işlemidir. L. Insan sağlığını etkileyen 3. Bakım patojen(zararlı) mikroorganizmaların ortamdan 4. Hijyen uzaklaştırılmasıdır. M. Sadece kirliliğin uzaklaştırılması değil, 5. Temizlik ortamın tekrar kullanım açısından çekici hâle getirilmesidir. Yukarıda kat hizmetlerinde gerçekleştirilen faaliyetlerin doğru eşleştirmesi aşağıdakilerin hangisinde verilmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi çalışanların çabalarının birleştirilmesini ifade eder?

Temizlikte kullanılan toz bezlerinin farklı renkte seçilmesinin temel amacı aşağıdakilerden hangisidir?

Kat görevlisi Ayşe Hanım, müşterinin banyosunu temizlerken lavaboyu kırmızı bezle silmeye başlayınca arkadaşı onu uyarmıştır. Ayşe hanım lavabo temizliği için aşağıdaki hangi renk bezi kullanmalıdır?

Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde sentetik zemin kaplamasının kullanıldığı alanlardan biri değildir?

Can Beyin görevli olduğu alanın zeminini temizlemek için önce zeminin çizilmesini engellemek amacıyla zemin üzerindeki eşyaları dikkatli bir şekilde kaldırmış, yumuşak bir fırça yardımıyla zemini temizledikten sonra nötr bir temizlik maddesi içeren su karışımı ile nemli paspaslama yapmıştır. Yüzeyin hızlı kuruması sağlayarak, eşyaları tekrar yerleştirmiştir. Can Bey'in temizlediği bu zemin çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?

Otelcilik terminolojisinde, oda temizliginden sorumlu olan kadın görevlilere ne ad verilir?

I. İlave yatak koyma Il. Çarşaf değiştirme IlI. Extra șampuan verme IV. Yedek havlu koyma V. Kapıyı açma Yukarıdaki müşteri taleplerinin hangilerinde kat görevlisi kendi inisiyatifini kullanmamalıdır?

I. Suit ve double bed yataklı oda seçilmeli Il. Mümkünse yatak takımları ilk kez kullanılmalı IlI. Yatak takımlarının renkli olanları tercih edilmeli IV. Banyoda bornoz yerıne havlu kullanılmalı Yukarıdakilerden hangileri VIP odalarda yapılması gereken temizlik işlemlerindendir?

Otel işletmelerinde genellikle oval tasarımlı ve duvara monte edilen asma klozetlerin tercih edilme nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdaki ifadelerden hangisi odaların rutin temizliğiyle ilgili doğru bilgidir?

Oda temizlik görevlisi Sermin hanım konaklaması devam eden bir odayı temizlemek için odaya giriş prosedürünü doğru uygulamış ancak içeri girdiğinde müşterinin odada olduğunu görmüştür. Yukarıdaki durumda Sermin Hanim aşağıdakilerden hangisini yaparsa doğru bir davranış sergilemiş olur?

Aşağıdakilerden hangisi banyo temizliginde en çok yapılan yanlış davranışlardan biridir?

I. Zeminin temizligi banyoda müşterinin kullanımına sunulan gerekli malzemeler yerleştirildikten sonra yapılır. Il. Yerleri kurulamada müşteri havlusu kullanılmamalıdır. Ill. Zeminde saç, leke vb. herhangi bir kir kalmadığından emin olunmalıdır. IV. Zemin silinirken kapıya en yakın noktadan başlanmalıdır. V. Yerler hafif nemli bırakılmalıdır. Yukarıdaki zemin temizligiyle ilgili uygulamalardan hangileri doğrudur?

Aşağıdakilerden hangisi çamaşır temizliğinde, kir ve lekelerin çıkarıldığı en önemli aşamadır?

Kat görevlisi Aydan Hanım tozları alırken aşağıdaki işlemleri uygulamıştır: I. Toz alma işlemine kapıya en yakın noktadan başlamıştır. II. Toz almak ıçın kullanılan çok amaçlı temizleme maddesini yüzeye değil, toz bezıne sıkmıştır. IlI. Toz alımına başlamadan önce pencereleri açmıştır. IV. Kırmızı renkli toz beziyle masanın yatay ve dikey yüzeylerinin tozunu almıştır. V. Toz alma sıralamasını aşağıdan yukarıya ve içeriden dışarıya doğru yapmıştır. Yukarıda Aydan Hanımın toz alma işleminde yaptığı davranışlardan hangileri doğrudur?

Aşağıdakilerden hangisi zeminlerin tozunun alınmasında belirleyici bir faktördür?

Aşağıdakilerden hangisi Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın ilgili yönetmeliğine göre çamaşır yıkama ve ütüleme hizmeti saglaması gereken işletmelerden biri değildir?

laıkı Yıldızlı Otel Işletmeleri Il. Uç Yıldızlı Otel İşletmeleri III. Dört Yıldızlı Otel Işletmeleri IV. Beş Yıldızlı Otel Işletmeleri V. Pansiyonlar Yukarıdakilerden hangileri Kültür ve Turizm Bakanlığı yönetmeliğine göre, müşteri çamaşır hizmeti vermek zorunda olan işletmeler arasındadır?

I. Yatak yapımına yatağın sol ayakucu tarafından başlanır. II. Üst çarşaf, dikişleri alta bakacak biçimde serilir. Ill. Çarşaf, şiltenın başucu ve kenar kısımlarından yaklaşık 25 cm'lik bir pay sarkacak şekilde düzeltilir. IV. Alt çarşaf ve üst çarşafın sarkma paylarının aynı olmasına dikkat edilmelidir. Yukarıdaki yatak yapım prosedürü ile ilgili ifadelerden hangisi/hangileri yanlıştır?