Hijyen ve Sanitasyon
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi dayanıksız gıdalardan değildir?
- 2
En çok fungusitlerin yapısında bulunmakla birlikte pil yapımında, plastik yapımında, boyalarda kullanılan ve akut zehirlenmelerde kusma ve ishal gözlenirken; kronik durumlarda böbrek üzerine olumsuz etkiler gösteren ağır metal aşağıdakilerden hangisidir?
- 3
Aşağıdakilerden hangisi sümüklü böcek ve yumuşakçaları öldüren bir pestisit türüdür?
- 4
I. Eğitim verilen birey veya bireylerin sağlık, sağlığın korunması ve geliştirilmesi, hijyen kuralları ile ilgili şu ana kadar bildiklerinin ve öğrendiklerinin bilinmesi
II. Hijyen eğitimine neden gereksinim duyduklarının veya duyacaklarının belirlen- mesi ve bunların vurgulanması
III. İstenilen ve olumlu davranış değişikliğinin alışkanlık hâline getirilerek kesintisiz ve sürekli uygulanmasının sağlanması
Yukarıdaki ifadelerden hangisi veya hangileri hijyen eğitiminde üzerinde durulması gereken noktalardandır?
- 5İnsanlarda ateş, septisemi ve gastroenteritise neden olan patojen enterik mikroorganizma aşağıdakilerden hangisidir?
- 6
Aşağıdakilerden hangisi, böceklerin ekolojik denge ve döngüdeki önemli rollerine örnek verilebilir?
- 7
Menstrüel döngünün ilk günlerinde salgılanan ve belirgin bir noktaya ulaştığı zaman Luteinize edici hormon (LH) salınımı i ovulasyon (yumurtlama) gerçekleşmesini sağlayan hormon aşağıdakilerden hangisidir?
- 8
Aydınlatma kurallarıyla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
- 9
Gıdaların soğutularak depolanması uzun yıllardan beri kullanılan bir yöntemdir. Gıdaların donma noktasının üzerindeki bir sıcaklıkta depolanarak muhafaza edilmesine soğutma veya soğutarak muhafaza adı verilmektedir. Soğuk muhafaza işlemi genel olarak kaç °C’de yapılmaktadır?
- 10
“Matkap, çekiç, kompresör gibi pnömatik cihazları kullanan kişilerde, iç organların bağ dokusunun gevşemesine bağlı olarak, organların bedenin içinde sarkmasına (organoptozis), kas deformasyonlarına neden olabilir.” İş sağlığını etkileyen bu etken, aşağıdailerden hangisidir?
- 11
Aşağıdakilerden hangisi tehlike analizi ve kritik kontrol noktalarının prensiplerinden biri değildir?
- 12
1- Ayakkabılar çorapsız giyilmemeli.
2- Pamuklu ve sıkmayan çoraplar tercih edilmeli.
3- Bacak bacak üstüne atılmamalı.
4- Çok kalabalık yerlerde bulunmamalı.
Yukarıdakilerden hangileri diyabetik ayak oluşmasını engellemek için alınabilecek önlemlerdir?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi, okulda kimyasal etkenlerin kontrol altına alınması ve sağlık açısından uygun hâle getirilmesi ile ilgilidir?
- 14
Ortamda kokuya neden olan görünen ve görünmeyen kirlerin giderimi işlemine ne ad verilir?
- 15
Vücutta hastalık oluşturabilecek mikroorganizmaların, biriken zararlı toksinlerin ve salgıların uzaklaştırılması kişinin ruhen ve bedenen rahatlamasını amaçlayan hijyen tanımı aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi günümüzde el yıkama antiseptiği olarak tercih edilmeyen etken maddedir?
- 17
Dışkıda kan görülmesine ne denir?
- 18
Ortamda haşere olmaması için yapılan temizlik kontrolü aşağıdakilerden hangisidir?
- 19
Bir insanın içme, yeme, yaşanılan ortamın ve kullanılan eşyaların temizliği gibi faaliyetleri için günlük en az kaç litre suya ihtiyacı vardır?
- 20
Bakterilerin yok edilmesi ve sayılarının azaltılmasını sağlayan kimyasal maddelere ne denmektedir?