Hijyen ve Sanitasyon
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Aşağıdaki mikroorganizmalardan hangisi hamilelerde abort veya erken doğum riski oluşturur?
- 2
Zehirlenmede başlıca kontaminasyon kaynağı tarım ilaçları, deniz ürünleri ve kaynak suları olan; kusma, karın ağrısı, aşırı tükürük salgısı gibi semptomlardan, merkezî sinir sistemini etkileyen semptomlara sebep olan ağır metal aşağıdakilerden hangisidir?
- 3
I. Giysiler, ağırlık artışı nedeniyle büyüyen beden ölçülerine uygun olmalıdır.
II. Alt iç çamaşırı sık sık değiştirilmelidir.
III. Gebelikte cinsel ilişki sürdürülmemelidir.
IV. Gece uykusu dışında gündüzleri de 1 saat dinlenilmelidir.
Yukarıdakilerden hangisi/hangileri gebelikte gerekli olan sağlık ve hijyen önlemlerindendir?
- 4
Sağlığa zararlı patojen bakterilerin vejetatif formlarının ve enzimlerin tahrip edilmesi ile ürünün insan tüketimi için sağlıklı olmasını ve raf ömrünün artmasını sağlayan ısıl işlem aşağıdakilerden hangisidir?
- 5
Genel olarak çalışılan ortamların aydınlatma düzeyleri ne kadar olmalıdır?
- 6
“Nedeni belli olmayan fakat iç ortamda bulunan hava kirleticileri ile ilişkili olan rahatsızlıklara” ne ad verilir?
- 7
“Kişisel hijyen alışkanlıklarından olmak üzere kadın alaturka tuvalet yerine, klozet kullanmalı, tuvalet kağıdı kullanmalı, tuvalet temizliğini önden arkaya yapmalı, vajinaya tampon konulmamalıdır” şeklinde bir tedbir hangi dönemde alınmalıdır?
- 8
Fare, sıçan gibi kemirgen hayvanlara karşı kullanılan biyosidal ürün ve pestisitlere ne ad verilir ?
- 9
Okulun ergonomik koşullarının sağlık açısından uygun hale getirilmesi amacıyla, öğrencilerin okul çantalarının ağır olmamasına özen gösterilmelidir. Bir öğrencinin kendi ağırlığının % kaçından fazla yük veya çanta taşıması engellenmelidir?
- 10
Sağlık açısından güvenli bir konserve ürününde aşağıda belirtilen canlı sporlardan hangisinin bulunmaması gerekmektedir?
- 11
Erzurumda üretilerek paketlenen bir gıdada, hangi kimyasalların, en yüksek hangi oranlarda kullanılabileceği, hangi mevzuat kapsamında belirlenmektedir?
- 12
En çok bebekler ve çocuklarda görülen hastalığın etmeni olan, şiddetli geçen sulu ve kanlı diyareye yol açarak her yıl yüzlerce çocuğun ölümüne neden olan E. coli serotipi aşağıdakilerden hangisidir?
- 13
Üzüm, kayısı vs. meyvelerin saklanması için en yaygın yol aşağıdakilerden hangisidir?
- 14
1. Fiziksel Temizlik
2. Kimyasal Temizlik
3. Mikrobiyolojik Temizlik
4. Osmolojik Temizlik
5. Entomolojik TemizlikYukarıda belirtilen temizlik türü aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
Ülkemizde sağlığın ve koruyucu hekimliğin faaliyetlerini oluşturmak amacıyla kurulan ilk kurum aşağıdakilerden hangisidir?
- 16
Sağlık hâlinin korunması, devam ettirilmesi ve hastalıkların engellenmesi amacıyla yapılan uygulamalar ve yardımcı koşulların hepsini birden kapsayan işlemlerin bütününe ne ad verilir ?
- 17
Yunan mitolojisine göre tıbbın ve sağlığın tanrısı olarak kabul edilen tanrı/tanrıça aşağıdakilerden hangisidir?
- 18
Yüksek basınçlı su ile araçları yıkayan bir işletme, bu temizlik şeklinden dolayı hangi dezavantajlara sahiptir?
- 19
Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri organik kirler grubundandır?
I.Yakıt artıkları
II.Şeker
III. Bitkisel yağlar
IV.Dışkı
V.Fabrika artıkları
- 20
Halk arasında oksijenli su olarak bilinen ve bakterisit etkisi olan oksitleyici madde hangisidir?