Ünite Sınavı Soruları

Buharla yapılan temizlik için aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

Deterjanlarda leke çıkarıcı ve koku giderici özelliği olan bileşikler hangileridir?

Aşağıdakilerden hangisi inorganik kirlere örnek oluşturur?

Osmolojik temizlik hangi gruba girer?

Hangisi enfeksiyon etkenlerinin sporlarını öldüren kimyasal maddedir?

Aşağıdakilerden hangisi, gaz halde kullanılan bir dezenfektandır?

Piyasada kireç sütü, kaymağı ya da kireç tozu olarak satılan dezenfektan aşağıdakilerden hangisidir?

Ortamda kokuya neden olan görünen ve görünmeyen kirlerin giderilmesi işlemine ne denir? 

Yüksek basınçlı su ile araçları yıkayan bir işletme, bu temizlik şeklinden dolayı hangi dezavantajlara sahiptir? 

Ultrasonik temizlik işleminde kirlerin arındırılması aşağıdakilerden hangisi kullanılır?

Canlıların kalıtsal metaryelinde değişiklikler meydana getiren duruma ne ad verilir?

 Hastalık etkeni mantarları etkileyen kimyasal maddelere ne ad verilmektedir?

Hastalık etkeni mantarları etkileyen kimyasal maddelere ne ad verilir?

Ortamda kokuya neden olan görünen ve görünmeyen kirlerin giderilmesi işlemi aşağıdakilerden hangisidir? 

Aşağıdakilerden hangisinde kir türü ve örneği yanlış eşleştirilmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi aylık temizlik işlemlerinden biri değildir?

Ortamda haşere olmaması için yapılan temizlik ve kontrolüne ne denir?

Aşağıdaki kirlerden hangisi kaynağına göre diğerlerinden farklıdır?

"Toz ve kuru kirlerin uzaklaştırılması amacıyla yapılır. Gıda işletmelerinde kullanılır. Maliyetlerinin düşük olması avantajı iken kirleri yayması dezavantajıdır."

Yukarıda belirtilen temizlik türü aşağıdakilerden hangisidir? 

Aşağıdakilerden hangisi kullanılan etkene göre temizlik türlerinden biri değildir?