Ünite Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi Ayşe’nin beslenme ihtiyaçlarının belirleyicisidir?

Aşağıdakilerden hangisi yağda çözünen vitaminler arasında yer almaz?

Yetersiz ve dengesiz beslenme sonucunda aşağıdakilerden hangisi görülmez?

Aşağıdaki hangi besinin  "Glisemik indeks" değeri diğerlerinden daha fazladır?

Eksikliğinde megaloblastik anemiye neden olan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

"Protrombin" sentezinde görev alan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ile Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), diyetle alınacak toplam enerjinin %55 ile %75 arasında hangi besin grubundan karşılanması gerektiğini belirtmektedirler?

Ortalama olarak proteinlerin yüzde kaçı sindirilerek emilebilir?

Aşağıdakilerden hangisi, insanların besin yoluyla almak zorunda olduğu elzem (esansiyel) amino asitlerden biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi diyet lifinin faydaları arasında yer almaz?

Aşağıdakilerden hangisi yağda çözünen bir vitamin çeşidi değildir?

Aşağıdakilerden hangisi mikro besin öğelerindendir?

Şeker alkolleri olarak da adlandırılan polioller nerede bulunurlar?

Kuvvetli antioksidan özelliği nedeniyle kanser ve kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu özelliği olan ve erken doğmuş bebeklerde demirin kullanılmasına yardımcı olması ile anemiyi engelleyen vitamin hangisidir?

Böbreklerin su atma kapasitesini fazlasıyla aşan su tüketimi nedeniyle aşağıdakilerden hangisi gerçekleşir?

Aşağıdaki besinlerden hangisinin Glisemik İndeksi (Gİ) yüksektir?

WHO ve FAO tarafından önerilen günlük protein alım miktarına göre 60 kilo olan bir birey karışık bir diyetle günlük ne kadar protein almalıdır?

80 kg ağırlığında, 175 cm boyunda ve 30 yaşında normal durumda bir erkeğin, 8 saatlik uyku sırasında ortalama enerji harcaması aşağıdakilerden hangisidir?