AÖF Soru Bankası
MUH210U

Konaklama İşletmelerinde Muhasebe Uygulamaları

Ünite Sınavı Soruları

  • 16 soru
  • Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
  1. 1

    Ürettiği mal ve hizmetlerin parasal değerinin ölçüldüğü fakat kullandıkları girdilerin maliyetinin, ürettiği mal ya da hizmetin parasal değeriyle ilişkilendirilemediği sorumluluk merkezlerine ne ad verilir?

  2. 2

    Hacim sapması ne kadardır?

  3. 3

    Satış bütçesi, satlan malın maliyeti bütçesi, pazarlama, satış ve dağıtım giderleri bütçesi, genel yönetim giderleri bütçesi ile diğer olağan gider ve gelir bütçeleri ve finansman giderleri bütçesinin konsolide edilmesi yoluyla hangi bütçe elde edilmektedir?

  4. 4
    Bütçeler, konaklama işletmesine özgü kontrol süreçlerinin sayısal bir ifadesidir. Bir konaklama işletmesinin bütçesi denildiğinde genel (ana) bütçe anlaşılır.  Genel bütçe, yönetimin belirli bir döneme ilişkin faaliyet sonuçlarını yansıtır. Tipik bir konaklama işletmesinde yatırım bütçesi ve bütçelenmiş bilanço mali bütçeler arasında yer almaktadır.  Yukarıda bütçeye ilişkin verilmiş bilgilerden hangileri doğrudur?
  6. 5

    Odalar, yiyecek, içecek bölümü, spa merkezi, telefon, çamaşır servisi vb. bölümleri ve diğer gelir ve kiralık dükkânlara ait gelirlerin toplanmasıyla elde edilebilecek bilgi nedir? 

  7. 6

    I. Proje bütçeleri

    II. Program bütçeleri

    III. Dönem bütçeleri

    Yukarıdakilerden hangisi/hangileri amaçlarına göre bütçe çeşitleri sınıflamasında yer alır?

  8. 7

    Bir hesap döneminin bütçelenmiş hedefleri ile aynı dönemin gerçekleşen faaliyetleri arasındaki farka ne ad verilir?

  9. 8

    I-Bütçe döneminde elde edecek  gelirler ile katlanacağı maliyet ve giderler

    II-Brüt satış kârı

    III-Faaliyet karı

    IV- İşletmenin varlık yapısı

    V- İşletmenin kaynak yapısı

     Bütçelenmiş (proforma) gelir tablosunda yapılan tahminleri hangisinde doğru sıralanmıştır?

  11. 9

    Aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmelerinde, faaliyet bölümleri öteki giderlerinin tahmini hesaplamalarından biridir?

  12. 10

    Aşağıdakilerden hangisi işletme bütçe sistemi amaçları arasında yer almaz?

  13. 11

    Bir konaklama işletmesinde yer alan odalar, yiyecek, içecek bölümü, yan faaliyet (spa merkezi, telefon, çamaşır servisi vb.) bölümleri gibi her bir bölümdeki bütçelenmiş rakamların toplamına göre oluşturulan bütçe aşağıdakilerden hangisidir?

  14. 12

    3 v4 4. soruları aşağıdaki bilgilere göre cevaplayınız.

      

    Yiyecek ve İçecek Fiyatları

    TL

    Ortalama kuver fiyatı

    20

    Ortalama içecek fiyatı

    10

    Aylar

    Haziran

    Temmuz

    Ağustos

    Geceleme Sayısı

    5.000

    6.000

    7.000

    Yiyecek gelirlerinde açılacak kuver sayısı geceleme sayısının % 70'i ve içecek gelirlerinde geceleme sayısının % 30'udur.

    Soru 3- temmuz ayında tahmini yiyecek geliri ne kadardır?

  16. 13

    Satışların maliyeti ve değişken işçilik giderleri sapmaları hangi analiz türü altında ele alınmaktadır?

  17. 14

    Klasik bütçe anlayışına göre  yapılan sınıflandırmalardan değildir?

  18. 15

    Gider bütçeleri hazırlanırken giderlerin her bir bölüm (gider yeri) düzeyinde gider türlerine göre  bütçelenmesi bağlamında aşağıdakilerden hangisi konaklama işletmesi içindeki bir sorumluluk merkezi olarak odalar bölümü açısından endirekt gider olarak sınıflandırılır?

  19. 16

    Gelir sapması analizinde aşağıdakilerden hangileri temel alınır?

Şıkları ve doğru cevapları görKonaklama İşletmelerinde Muhasebe Uygulamaları dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç