Konaklama Hizmetlerinde Kalite Yönetimi
2022–2023 Yaz Okulu Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1Işletmenin gelecekte ulaşmak istediği durum ya da varmak istediği noktanın resmini ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir?
- AMisyon
- BRekabet
- CStrateji
- DVizyon
- EPerformans
- 2Temizlikte kullanılan araç ve gereçlerin temizlenmesi ve müşteri odalarının ve koridorların temizliği aşağıdaki bölümlerden hangisinin sorumluluğundadır?
- ATeknik servis
- BOdalar
- CKat hizmetleri
- DGüvenlik
- EAnimasyon
- 3Bir işletmenin başka bir işletmeyi örnek alarak, kendisini uyumlandırması ve bu dogrultuda ögrenerek gelişmeyi amaçlayıp daha iyiyi ve hatta en iyiyi yakalamak için uyguladığı yönetim teknigi aşağıdakilerden hangisidir?
- AToplam Kalite Yönetimi
- BKalite çemberi
- CKaizen
- DKıyaslama
- ETam zamanlı uretim
- 4I. Statik yapıya sahip olmaları II. Zamana karşı duyarlı olmaları IlI. Emek yoğun işletmeler olmaları IV. Haftanın 7 günü 24 saat hizmet vermeleri Yukarıdakilerden hangisi hangileri konaklama işletmelerinin özellikleri arasında yer alır?
- AYalnız !!l
- BI ve ll
- CIII ve IV
- D1, Il ve IlI
- EII, III ve IV
- 5Turizm Yatırım ve İşletmeleri Nitelikleri Yönetmeliği'ne göre tatil köyleri en az kaç odaya sahip olmalıdır?
- A50
- B60
- C90
- D100
- E150
- 6Bir ürün veya hizmetin kullanım ömrünün uzun olması aşağıdaki kalite boyutlarından hangisi ile ilgilidir?
- ADayanıklılık
- BGüvenilirlik
- CPerformans
- DUygunluk
- EEstetik
- 7I. Tüm kararları üst yönetim verir ve çalışanlar uygular. II. TKY'yi benimseyen birimlerde rekabet, motivasyon ve bilinç artmaktadır. III. Tüketici istek ve ihtiyaçlarının ön plana alınması, tüketici isteklerinin kolayca algılanmasını saglanır. IV. Aynı ortamı paylaşan çalışanlarda moral artışı ve davranışlarında iyileşme gözlenir. Konaklama hizmetlerinde toplam kalite yönetimi (TKY) uygulayan işletmeler ile ilgili yukarıdaki ifadelerden hangisi / hangileri doğrudur?
- AYalnız |
- BI ve IV
- CII ve I!I
- DI, Il ve Ill
- EII, IlI ve IV
- 8Parasuraman ve arkadaşları tar afından "işletmenin kendisini müşterilerin yerine koyması ve müşterilere kişisel ilgi göstermesi" olarak tanımlanan hizmet kalitesi boyutu aşağıdakilerden hangisidir?
- AEmpati
- BGüven
- CFiziksel özellikler
- DHeveslilik
- EGüvenilirlik
- 9Bir kalite geliştirme aracı olarak gerçekleşmesi arzu edilen veya edilmeyen olayları ve olası problemleri kapsayan ayrıntılı yorumlama planının oluşturulmasında kullanılan bir yönetim ve planlama aracıdır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru şekilde tamamlar?
- Amatris veri analiz diyagramı
- Bok diyagramı
- Ckontrol çizelgesi
- Dsüreç karar program tablosu
- Ebalık kılçığı diyagramı
- 10Rakiplere göre maliyetleri en aza indirerek kârlılığı arttırmayı amaç edinen strateji aşağıdakilerden hangisidir?
- ATicaret liderliği
- BEndüstri liderliği
- CMaliyet liderligi
- DSermaye liderligi
- ETekelleşen liderlik
- 11I. Verilerin toplanacağı zaman aralığının tespit edilmesi Il. Analiz edilecek verilerin toplanması ve kategorilerinin belirlenmesi III. Diyagramın çizilmesi IV. Faktörlerin sıklığına göre sıklık tablolarının oluşturulması Pareto diyagraminın oluşturulmasında izlenen yöntem aşağıdakilerden hangisinde sırasıyla ve doğru olarak verilmiştir?
- AI - II - IV - III
- BII - I - III - IV
- CII - I - IV - III
- DIV - I -|| - III
- EE IV - || - | - I||
- 12Konaklama işletmelerinde verimlilik ölçümünde aşağıdakilerden hangisi temel alınmalıdır?
- AMüşteri
- BUrün
- CHizmet
- DÇalışanlar
- EYoneticiler
- 13Doyle'nin, "değer"i işletmecilik açısından incelediği boyutlar aşağıdakilerin hangisinde birlikte ve dogru olarak verilmiştir?
- AKurumsal değer yaratıcıları - Bireysel değer yaratıcıları - Toplumsal deger yaratıcıları
- BFinansal değer yaratıcıları - Pazarlama değer yaratıcıları - Örgütsel değer yaratıcıları
- COtel deger yaratıcıları - Destinasyon değer yaratıcıları - Turist degeyaratıcıları
- DYöresel değer yaratıcıları - Bölgesel değer yaratıcıları - Ulusal değer yaratıcıları
- Eİçsel değer yaratıcıları - Dışsal değer yaratıcıları - Karma değer yaratıcıları
- 14--- müşteri, müşteri sadakati merdiveninde işletmeyi beğenmesine rağmen pasif olarak destekleyen müşteridir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
- ASürekli
- BDestekçi
- CPotansiyel
- DSavunucu
- EPartner
- 15Aşağıdakilerden hangisi estetik ile ilgili ürün değer belirleyicisi özelliklerden biridir?
- AKalite
- BKullanım kolaylığı
- CMarka imaji aof.sor
- DGaranti
- EŞekil
- 16Işletmelerin K kurdukları kalite yonetim sistemleriyle, planlı ve programlı olarak ihtiyaç duydukları ulusal veya uluslararası standartları edinmelerine ne ad verilir?
- AStandardizasyon
- BKalite iyileştirme
- CKalite kontrol
- DSertifikasyon
- EStandart
- 17ISO'ya göre ----; ham madde, mamul, süreç ve hizmetlerin amaçlarına uygun üretilmesine / oluşturulmasına yönelik teknik şartname, kılavuz ve özelliklerini ortaya koyan dokümandır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
- Akalite
- Bsertifika
- Cplanlama
- Ddenetleme
- Estandart
- 18Aşağıdakilerden hangisi işletmelerin yaptığı bir inovasyonun deneysel ve bilimsel temellere dayandırılabilme derecesini belirtir?
- AGöreli avantaj
- BUygunluk
- CDenenebilirlik
- DGozlemlenebilirlik
- EKarmaşıklık
- 19E-booking rezervasyon sistemlerini geliştirme, yeni kontrol sistemleri oluşturma, hizmet içi eğitim sürecini iyileştirme gibi işlemler, aşağıdaki inovasyon türlerinden hangisine birer örnektir?
- ASüreç
- BUrün ya da hizmet
- CYönetim
- DPazarlama
- EKurumsal
- 20I. Işveren eğitimi Il. Kalite bilgi geri besleme III. Işgören oryantasyonu IV. Urün ve süreç kalite planlaması Yukarıdakilerden hangileri kalite yonetimi sisteminin unsurları arasında yer alır?
- AI ve Ill
- BII ve IV
- C1, Il ve II|
- DI, IlI ve IV
- EII, IlI ve IV