Ünite Sınavı Soruları

"Klasik tabanlı POS sistemlerinde bilgilerin yedeklenmesi ve güvenliği risk altındadır. Günümüzde akıllı telefonlardan da bilinen bulut sistemiyle, veriler yüksek güvenlikli sunucularda tutulmakta ve güvenle saklanmaktadır" açıklaması ile Bulut tabanlı POS sisteminin hangi avantajı açıklanmaya çalışılmıştır?

1. Pazarlama planlarının hazırlanmasında ortak bilgi ve yöntemlerin kullanılmasını sağlayarak farklı bilgi ve yöntem kullanımının oluşturduğu boşlukları ortadan kaldırma
2. İşletmelerin gelecekte ihtiyaç duyacakları bilgiler için gerekli verilerin toplanıp saklanması
3. İşletmelerin gelecek faaliyetlerine ilişkin yöneticilere stratejik bilgiler sağlamak
4. İşletmelerin sundukları hizmetlerin daha kaliteli ve az maliyetle sunulmasına yardımcı olmak
5. İşletmeler içerisinde yer alan tüm alt birimler için bilgi gereksinimlerinin belirlenmesi ve bu bilgileri sağlamak

Aşağıdakilerden hangisi stok yönetiminin genel özelliklerinden biridir?

Aşağıdakilerden hangisi "ana bilgisayara bağlı olarak çalışan, yiyecek-içecek siparişlerinin mutfağa iletilmesini ve ücretlerin sipariş numarasına göre interaktif olarak kasaya iletilmesini sağlayan entegre bir sistem" şeklinde tanımlanan kavramdır?

Aşağıdakilerden hangisi Stok Yönetim Sistemleri ile ilgili doğru bir ifadedir?

İş performansını ölçmeye ve satışlar, ürünler, müşteriler ve çalışanlar açısından verileri analiz etmeye yardımcı olmak için oluşturulan POS sisteminin temel özelliği aşağıdakilerden hangisidir?

Adisyon sistemini vazgeçilmez kaynaklar hâline getiren unsurlardan biri değildir?

Satın alma amaçları ile ilgili olarak dikkat edilmesi gereken noktalardan biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek işletmelerinin bilişim teknolojilerinden daha fazla yararlanmaya başladığı yılları doğru olarak vermektedir?

"İşletme yönetimi tarafından belirli aralıklarda elde edilen, üst yönetime raporlar hâlinde sunulan, alt düzeylere de emirler şeklinde inen, işletmenin bölümleri arasındaki koordinasyonu kuvvetlendiren, müşteriler, rakipler gibi dış çevre unsurlarında meydana gelen değişimlerden haberdar olunmasını sağlayan, elde edilen bu veriler neticesinde işletmenin kârlılığına olumlu yönde etki yapan olgudur." Yukarıda tanımlanan kavram aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi satın alma yönetiminin işletmeye sağladığı faydalardandır?

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek işletmelerinin bilgi teknolojilerine yönelik uyguladıkları yenilik uygulamalarından biridir?

Aşağıdakilerden hangisi yiyecek içecek işletmelerinin tedarikçileri ile güvene ilişkin sorun yaşadıklarında karşılaştıkları problemlerden değildir?

Aşağıdakilerden hangisi "bilgi teknolojilerinin sektörde daha fazla kullanılmaya başlaması ile birlikte daha ileri seviyelere taşındığını gösteren yeni bir teknoloji olarak karşımıza çıkmaktadır. Restoranlarda kullanılan ve büyük ayrıcalıklarla kolaylıklar sağlayan bu sistem, gün geçtikçe klasik tabanlı POS sistemlerinden ayrılmaya başlamıştır." ifadesini açıklamaktadır?

".........  doğru mal ve hizmetlerin, doğru yerden ve doğru zamanda, doğru ve uygun fiyatla temin edilmesi amacını taşımaktadır."

Yukarıda boş bırakılan alana hangi ifade gelmelidir?

Müşterilerine daha kapsamlı bilgiyi sunabilen mönü bilgisi aşağıdakilerden hangisidir?

Verilerin hangisi işletme açısından önemlidir?, Hangi veriler stokları doğru ölçmek konusunda güvenilirdir? gibi soruların cevapları aşağıdakilerden hangisi ile verilir? 

Yiyecek içecek işletmelerinin tedarikçileri karşılaştıkları problemlerden biri değildir?

Aşağıdakilerden hangisi Satın alma amaçları ile ilgili olarak dikkat edilmesi gereken noktalar arasında yer almaz?

Aşağıdakilerden hangisi “FIFO”nun türkçe açılımıdır?