İçecek Bilgisi Ara 7. Deneme Sınavı

Toplam 1 Soru

Diğer "İçecek Bilgisi" Sınavları

PAYLAŞ:

1.Soru

Sıvı veya hamur durumda bulunan organik maddelerin kendiliğinden kabarıp köpürerek gaz çıkarması olayına ne ad verilir?

Karbonasyon

Fiksasyon

Eleksiyon

Fermantasyon

Mistifikasyon