DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi İTALYAN MUTFAĞI soru detayı:
SORU:
4 kişilik Risotto Alla Pescatore için malzeme listesi
nedir?
CEVAP:
Malzeme listesi:
- Risotto Pirinci (300 g)
- Soğan (1 adet)
- Beyaz Şarap (50 ml)
- Domates Sosu (100 g)
- Maydanoz (1/2 demet)
- Zeytinyağı (40 ml)
- Karışık Deniz Mahsulleri (400 g)
- Balık Suyu (1 lt)
- Fesleğen (10 yaprak)