CEVAP: 4 porsiyonluk şıra yapmak için kullanılması gereken malzeme miktarı ve hazırlanış şekli şöyledir: Malzemeler ve miktarı; ? Kuru siyah üzüm (1 su bardağı) ? İçme suyu (3 su bardağı) Hazırlanışı; ? Üzümler bol suda yıkanıp süzülür. ? Doğrama tahtasında incecik kıyılır. ? Temiz bir cam kavanoza koyulur ve üzerine su eklenir. ? Üzeri örtülür ve serin, karanlık ve havadar bir yerde üç gün bekletilir. ? Süzülür ve serin olarak tüketilir.