GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi TÜRKİYE'DE GIDA KODEKSİ VE GIDA KONTROLÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

5179 sayılı yasaya göre sorumlu yöneticinin tanımını yapınız. 


CEVAP:

Gıda alanında eğitim almış, mevzuata uygun üretimden işverenle birlikte sorumlu olan kişidir.