CEVAP: 6 porsiyonluk bir ayran yapmak için kullanılması gereken malzeme miktarı ve hazırlanış şekli şöyledir: Malzemeler ve miktarı; ? Süzme yoğurt (1 su bardağı) ? İçme suyu (4 su bardağı) ? Tuz (½ tatlı kaşığı) Hazırlanışı; ? Cam veya porselen bir kâseye yoğurt koyulur. ? Kaşık veya telle suyu azar azar ilave edilerek çırpılır, tuzu eklenir. ? Sürahiye doldurulur ve servis edilir.