CEVAP: 6 porsiyonluk salep yapmak için kullanılması gereken malzeme miktarı ve hazırlanış şekli şöyledir: Malzemeler ve Miktarı; ? Süt (5 su bardağı) ? Şeker (½ su bardağı) ? Salep (1 tatlı kaşığı) ? Toz zencefil (1 tatlı kaşığı) ? Toz tarçın (1 tatlı kaşığı) ? Simit veya kandil simidi (6 adet) Hazırlanışı; ? Tencereye süt koyulur. Salep, iki yemek kaşığı şeker ile karıştırılarak süte ilave edilir. ? Devamlı karıştırarak kaynatılır. ? Şekeri ilave edilir, kısık ateşe alınır. ? 10 dakika koyulaşana kadar karıştırılır. ? Porselen salep fincanlarına doldurulur. ? Üzerine zencefil ve tarçın serpilir. ? Simit ile servis edilir.