CEVAP:

Adölesanların bir bölümü orta öğrenim öğrencileri, diğer bölümü genç işçi  grubudur. Yapılan bazı araştırmalar her iki grubunda beslenme sorunları olduğunu ortaya koymuştur. Orta öğrenim öğrencilerinin düzenli kahvaltı etmeden okula gittikleri ve okul çevresinden besleyici değeri düşük yiyeceklere yöneldikleri, genç işçi gurubunun da yetersiz ve dengesiz beslenme sorununda etkilendiği görülmektedir. Büyümenin hızlandığı bu dönemde tüm besin ögeleri, özellikle kalsiyum, demir ve çinko gereksinimi diğer yaş dönemlerine göre belirgin şekilde artmaktadır. Adölesan diyetlerinde en yetersiz alınan besin ögeleri kalsiyum ve demirdir. Bu besinlerin yetersiz
alımın en önemli nedeni yanlış tercihlerdir.

Çocuk ve adölesanlara beslenme eğitimi verilerek sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırılmalıdır. Okullar ile adölesanların büyük bir bölümüne ulaşılır. Çocuklar eğlenmeyi sevdikleri için, oyun ve eğlence faaliyetleri ile beslenme eğitimi verilirken, adölesanlara, konunun uzmanları tarafından verilecek panel, sempozyum ile yeterli ve dengeli beslenmeyi öğretmek daha etkili olmaktadır.