YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Türkiye’de Yöresel Mutfaklar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Afyon yörsel mutfağına ait yöresel yemeklere örnek
veriniz.


CEVAP:

Patlıcan böreği, çullama köfte, sulu köfte, ilibada
dolması, sırt dolması, şakşuka, zürbiye, göce köftesi, göce
tarhanası, keşkek, arabaşı, cızdırma, cücü, çörek, nohut
çöreği, dolama, Özbek pilavı, paçık.