TEMEL SÜRÜ SAĞLIĞI YÖNETİMİ Dersi TEMEL SÜRÜ SAĞLIĞI YÖNETİMİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Ağız sütünün saklama koşulları nasıl olmalıdır?


CEVAP:

Ağız sütü;

  • Oda ısısında bir gün,

  • +4 °C de bir hafta,

  • - 20 °C de bir yıl saklanabilir.

    Tekrar çözdürme ısısı 55 °C den düşük olmalıdır ve 37 °C de verilmelidir.