CEVAP: Türkçe karşılığı “Barikat” ya da “Engel” olarak açıklanmaktadır. Bar kelimesinin de “Barriere”’den geldiği sanılmaktadır. O zamanlar viski satışının yapıldığı dükkânlarda masa, sandalye ve bar tezgâhının önünde bar sandalyesi bulunmuyordu. Sebebi oldukça basitti; çünkü oturan bir daha kalkmıyordu. Bar tezgâhı yapılınca, insanlar bar tezgâhının önünde toplanmaya başladılar. Bar tezgâhına hem içki bardaklarını koyuyorlar ve hem de yaslanıyorlardı. Ne kadar içileceğini müşteri kendisi belirliyor ve içkisinin içip bitiren çekip gidiyordu. Sonra bu küçük dükkânlar kovboy filmlerinden hatırlayabileceğimiz gibi, “Western Saloon” lara dönüşmüştür. İlk zamanlar bayanların bu salonlara girmesi yasaktı. Basit görünümlü, kovboy anlayışındaki bu yerler, zamanla kaliteli mekânlara dönüşerek günümüzdeki “Amerikan Bar” kavramının ortaya çıkmasını sağlamıştır.