aof.sorular.net
Gastronomi Tarihi
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ESKİ YUNAN, ROMA, MISIR VE UZAK DOĞU MUTFAKLARI soru cevapları
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ESKİ YUNAN, ROMA, MISIR VE UZAK DOĞU MUTFAKLARI soru detayı:
SORU:
Amfora'yı tanımlayınız.
CEVAP:
Amphora sözcüğü iki kulplu taşıyıcı anlamına gelir ve Antik Dönem’in şarap, yağ vb. akışkanlarını taşımak için kullanılan kaplara verilen isimdir.