TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ İLE DİĞER MUTFAKLARIN ETKİLEŞİMİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Aşağıdakilerden hangisi Evliya Çelebi'ye göre Galata şekercilerinin Osmanlı döneminde ünlü olarak belirttiği şeker türüdür?

CEVAP:
Evliya Çelebi'nin bahsettiğine göre ürün yelpazesi gayet zengin olan Galata şekercileri özellikle mülebbes yani giydirilmiş, kaplanmış şekerleriyle ünlüdür.

TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ İLE DİĞER MUTFAKLARIN ETKİLEŞİMİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön