aof.sorular.net
Temel Beslenme İlkeleri
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Besin Ögeleri II (İnorganik Besin Ögeleri) soru cevapları
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Besin Ögeleri II (İnorganik Besin Ögeleri) soru detayı:
SORU:
Asit ve baz karıştığında nasıl bir tepkime olur?
CEVAP:
Asitlerle bazlar karıştığında asitin H+ iyonu ile bazın OH- iyonu birleşir. Bu birleşim sırasında bir molekül su açığa çıkar ve tuz meydana gelir. Hidroklorik asit + sodyum hidroksit (baz) → su + sodyum klorür (tuz) Hücrenin içinde ve hücrelerin arasında çeşitli mineral tuzları vardır. Bunlar içinde en önemlileri sodyum, potasyum, magnezyum ve kalsiyum tuzlarıdır.