aof.sorular.net
Türk Mutfak Kültürü
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ İLE DİĞER MUTFAKLARIN ETKİLEŞİMİ soru cevapları
TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ İLE DİĞER MUTFAKLARIN ETKİLEŞİMİ soru detayı:
SORU:
Ayçöreği nedir ?
CEVAP:
Iran kökenli olan ve kısa zamanda Arap mutfağına katılan milföy hamuru, önce Araplar tarafından İspanya’ya tasınmış, yıllar sonra da Türkler tarafından Viyana yoluyla tekrar Avrupa’ya götürülerek kruvasana dönüşmüştür.