aof.sorular.net
Temel Mutfak Teknikleri
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR soru cevapları
TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR soru detayı:
SORU:
Ayrışmamış tahıllar nedir?
CEVAP:
Tahıl tanesinin kabuk, endosperm, embriyo
kısımlarına sahip ürünlerdir.