OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Uygulama Örnekleri soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU:
Ayva murabbası nasıl hazırlanır?
CEVAP:
Hazırlanışı; ayva su ile iyice haşlanır. Süzülür, çıkan suyu şeker ile kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Soğuyunca yine astardan süzülüp, kâselere koyulur.
