DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi FRANSIZ MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Bain-Marie nedir?

CEVAP:
Bain-Marie (benmari), yiyecekleri sıcak tutmak
için kullanılan içi sıcak su dolu ekipmandır.

FRANSIZ MUTFAĞI İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön