TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi TEMEL MUTFAK BİLGİLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Bain marie pişirme yönteminin özelliği nedir?

CEVAP:
İçinde sıcak su bulunan bir kaba başka bir kap
oturtularak narin yapıdaki yiyecekleri pişirme yöntemidir.

TEMEL MUTFAK BİLGİLERİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön