CEVAP:

Baklagil ve buğdaygil yem bitkileri yetiştirildikleri topraklara bol miktarda kök artığı bırakarak toprağın organik maddece zenginleşmesini sağlarlar. Organik madde toprakta agregatlaşmayı hızlandırır, erozyonun azalmasına, bitki besin maddelerinin daha yüksek oranda tutulmasına yol açar. Özellikle baklagil yem bitkileri derinlere giden kazık kökleri nedeni ile toprağa fazla miktarda organik madde ekledikleri gibi, artıklarda azot oranının fazla olması nedeniyle toprağın azot içeriğinde de önemli katkılarda bulunurlar. Buğdaygil yem bitkileri, saçak köklü olmaları nedeni ile toprağa daha az organik madde bırakırlar.

Çoğu yüzlek köklü kültür bitkisinin yanı sıra korunga ve yonca gibi baklagil yem bitkileri kuvvetli ve çok derinlere giden kökleri ile hem organik maddece toprağı zenginleştirirler hem de farklı toprak katmanlarından yararlanılmasını sağlarlar. Derin ve kuvvetli kökler ile toprağın alt katmanlarından yararlanıldığı gibi baklagillerin kazık kökleri geçirimsiz sert alt tabakaları da delmektedir. Böylece derinlerdeki besin maddeleri alınarak toprağın üst katmanlarına çıkarılır, yıkanma yolu ile derinlere inmiş bitki besin maddelerinin kaybolması engellenir.