CEVAP:

Baklagiller ve tahıllar, beslenmede en üst
sıralarda yer alan gıda maddeleridir. İşlenmelerinden önce
mutlaka rutubetsiz, kokusuz, güneş ışığına maruz
kalmayan ve ısı ayarı yapılabilen alanlarda saklanmalıdır.
Uygun saklama koşullarında bekletilmeyen baklagiller ve
tahıllar nemlenerek bozulur veya içlerinde birtakım zararlı
maddeler üreterek sağlığa zararlı hâle gelebilir.