TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi KURU BAKLAGİLLER VE TAHILLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Baklanın kullanım şekilleri nelerdir ve bakla neler içerir?


CEVAP:

Bakla taze veya kuru tüketilebilir. B1 , B2 , B6 ve K vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, demir, kalsiyum ve potasyum içerir.