YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Marmara Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Balıkesir’le özdeşleşmiş yemekler hangileridir?


CEVAP:

Hamur çorbası, börülce salatası, Erdek havyarı,
yumurta dolması, soslu fileto balık, uskumru, dağar
kebabı, sura, yoğurtlu et, kırmızı biberli börülce, Avunya
mantısı, Balıkesir kaymaklısı, höşmerim, kalçunya ve
mafiş sayılabilir.