aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Marmara Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru cevapları
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Marmara Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:
SORU:
Balıkesir’le özdeşleşmiş yemekler hangileridir?
CEVAP:
Hamur çorbası, börülce salatası, Erdek havyarı,
yumurta dolması, soslu fileto balık, uskumru, dağar
kebabı, sura, yoğurtlu et, kırmızı biberli börülce, Avunya
mantısı, Balıkesir kaymaklısı, höşmerim, kalçunya ve
mafiş sayılabilir.