DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi İNGİLİZ VE BALKAN MUTFAĞI soru detayı:

CEVAP:

Balkanlar, güneybatıda Adriyatik Denizi ve İyon
Denizi; güneyde Akdeniz; güneydoğuda Ege Denizi,
Marmara Denizi; doğuda Karadeniz ile çevrili bir
yarımadadır. Kuzey sınırlarını Tuna, Sava ve Kupa
nehirleri oluşturmaktadır. Kuzeybatıdan (Trieste Körfezi)
güneye ve doğuya dek olan bölge sınırları denizlerle
çevrilidir. Etrafında Adriyatik, İyon Denizi, Akdeniz, Ege
Denizi, Çanakkale Boğazı, Marmara Denizi, İstanbul
Boğazı, Karadeniz yer almaktadır. Karadeniz kıyılarında,
Tuna’nın döküldüğü yerden Tuna boyunca kuzey sınır
Belgrad’a ulaşır. Balkanlar’ın veya coğrafi adla Balkan
Yarımadası’nın doğu, güney ve batı sınırları hakkında
mevcut görüş birliğine rağmen, kuzey sınırları tartışmalıdır.
Bazı coğrafyacılar kuzey sınırını Tuna ve Drava Nehirleri
olarak kabul ederken, bazıları da sınırın Karpat Dağları’nın
doğusundan geçtiğini iddia etmektedir. Balkan
Yarımadası’nın kıyıları, Akdeniz sistemine dahil olan altı
denize açılmaktadır.