SORU: Basit kuver nerelerde kullanılmaktadır?
CEVAP: Genellikle bir ve iki yıldızlı küçük otel işletmelerinin yiyecek-içecek birimleri ile bağımsız restoranlarda uygulanan bir kuver çeşididir. Basit kuver, genellikle içki servinin olmadığı restoranlarda uygulanmaktadır. Türk usulü tencere yemekleri ile ızgara çeşitleri ve kebap servisi yapan restoranlar bu kuver çeşidini kullanmaktadırlar.
